2025年9月12日（金）、高輪ゲートウェイシティの新商業施設「ニュウマン高輪」内に、イートクリエーターが手がける新業態のラウンジ「ループス（LOOPS）」がオープンする。
ループスは、「喫茶」と「バー」を独自の視点で再編集した新感覚の食空間。クラシックな懐かしさとモダンな上質感を併せ持ち、ひらかれたホテルロビーのように、世代を問わず親しまれるラウンジを目指している。
地上約150mの共用通路に設けられた筒状の吹き抜け空間は、通り道としての公共性を保ちつつ、室内でありながら、自然光が注ぐ屋外のような開放感を演出。空間デザインは中村圭佑氏率いるDAIKEI MILLSが手がけた。
飲食メニューにもこだわりが光る。ドリンクは、蔵前の「NOMURA SHOTEN」や世田谷代田の「Quarter Room」を手掛けるトップバーテンダー野村空人が開発。カカオバターのコクとシェリーの芳醇さが重なる「カカオネグローニ」や、懐かしのラムネに濃縮ミルクとバニラを加えたノンアルコールドリンク「リッチミルクラムネ」など、クラシックカクテルをモダンにアレンジしたカクテルやモクテル、世界のワインやクラフトビールを取り揃える。
フードは、日本橋兜町のレストラン「Neki」や世田谷代田の薪火レストラン「songbook」を手がけるシェフ西恭平が担当。「日本の喫茶」をテーマに、ナポリタンやクラシックプリンなど喫茶店の定番メニューをアレンジし、ブリオッシュドーナツサンドやノルウェーワッフル、キャロットケーキなど多彩な軽食も用意する。
また、コーヒーは、ノルウェー発のロースター「FUGLEN COFFEE ROASTERS TOKYO」の豆を使用したエスプレッソやハンドドリップコーヒー、コーヒーカクテルなどを提供。野村空人が本場オスロで体験した“日常に寄り添うコーヒー”を提案する。
ひとりでのんびり過ごしたり、友人と語らったり。時間帯や過ごし方で表情を変える場所で、高輪の新しい街のラウンジ時間を楽しんでみては。
LOOPS
住所／東京都港区高輪2丁目21番1号 ニュウマン高輪 LUFTBAUM 28階
営業時間／ランチ 11:00〜15:00／カフェ&ティー 15:00〜17:00／ディナー&バー 17:00〜23:00（フードL.O 22:00／ドリンクL.O 22:30）
定休日／施設に準ずる
URL／https://lit.link/loops_tgw
Instagram／@loops_tgw
