2019年年末に向けての恋愛成就

星座別エレメントでさらに詳しく分析！

牡羊座・獅子座・射手座のあなたは
火のエレメント

さつま芋団子のにゅう麺汁（1人分…240Kcal）
火の星座にはビタミンと食物繊維を同時にとれるダイエット食材がイチオシ！

さつまいもは食物繊維が多く便秘に効果を発揮します。またビタミンCも多く含んでいるので、常食すれば美容効果もあります。美肌を目指しながらお腹すっきりのダイエットが期待できる食材と言えるでしょう。

【材料】（2人分）
さつま芋…1/3本
素麺…1/3束
細葱…1本

A
片栗粉…大1
水…大1/2
塩…少々

だし汁…500cc
合わせ味噌…適量

【作り方】
1. さつま芋は皮を除いて水から茹で、つぶしてAを加え一口大の団子にする。
2. だし汁を煮立て、素麺を半分に折って加える。
3. 味噌を溶いて1を加え、小口切りの葱をふる。

牡牛座・乙女座・山羊座のあなたは
土のエレメント

オクラの蕎麦汁（1人分…120Kal）
土の星座はアンチエイジングとダイエット両方を実現してくれる蕎麦レシピが理想！

蕎麦はGI値が低く、蕎麦に含まれるルチンはビタミンCの吸収をよくしてくれる働きもあるためダイエット＆美容効果が期待できます。また、オクラに含まれるムチンは肝機能や腎機能を強める作用もあり、アンチエイジングの強い味方です。その上、便秘にも効果がありダイエットにはぴったりの食材です。

【材料】（2人分）
オクラ…4本
茹で蕎麦…1/2玉

A
だし汁…2カップ
薄口醤油、みりん…各大2
塩…少々

【作り方】
1. オクラは板ずりをし、さっと水洗いをして小口に切る。
2. 鍋にAを煮立て、1を加えて1分煮る。
3. 茹で蕎麦を加える。

双子座・天秤座・水瓶座のあなたは
風のエレメント

蓮根のすり流し汁（1人分…80Kal）
風の星座は汁物で効率よく酵素を摂取。生の蓮根のすり流し汁で一気に代謝アップ！

蓮根の食物酵素には、体内の代謝を高めて脂肪を燃焼し、リンパの流れをよくしてくれる効果があります。またその酵素を取り入れるためには、生のままで食するのが一番。すり流し汁にすることで、その有効成分を効率よく摂取できます。

【材料】（2人分）
蓮根…中1/2節（100g）
生姜…1かけ
葱…1本

A
だし汁…400cc
合わせ味噌…大2

【作り方】
1. 蓮根は皮を剥いて、水に3分ほど浸して灰汁をとる。
2. Aを煮立て、1をすり下ろす。
3. 小口切りの葱と、生姜のすり下ろしをのせる。

蟹座・蠍座・魚座のあなたは
水のエレメント

柚子風味の具沢山豚汁（1人分…280Kal）
水の星座には冷え性多し。根菜類を汁物にして体温を高めるダイエット食が有効！

たけのこは低カロリーで食物繊維も豊富です。また人参やこんにゃく芋の根菜類も体を温める作用があり、新陳代謝を高めてくれるのでダイエットにはピッタリと言えます。これらの食品をヘルシーに食べることが出来る調理法として、汁物がお勧めです。

【材料】（2人分）
豚バラ肉…50g
白菜…1枚
たけのこ…50g
人参…1/4本
こんにゃく1/4枚…
柚子の絞り汁…大1

A
合わせ味噌…大2～3
酒、みりん…各大1

だし汁…600cc
ごま油…大1

【作り方】
1. 豚肉は2cmに切り、白菜はざく切りにする。
2. たけのこ、人参、こんにゃくは乱切りにする。
3. ごま油で白菜以外を炒めて、だし汁で15分程煮る。
4. 白菜を入れてAで味を調え、柚子の絞り汁を回しかける。

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