お正月の食卓を彩るおせちが今、和食だけでなく、フレンチや広東料理、スイーツ、肉料理まで選択肢が広がっている。また、家族の人数やライフスタイルに合わせた選択肢も豊富だ。名門ホテルの各ジャンルのシェフが集結した豪華な三段重から、名店の味が詰まった洋風おせち、そして遠方に住む家族に贈りたい全国配送可能なギフトおせちまで、注目のおせちをご紹介。
1. ホテルオークラ｜和と洋、68品目を一箱に
ホテルオークラグループの和食調理総料理長の澤内恭氏や、ホテルオークラエンタープライズの総料理長の我田民生氏、副総料理長の山崎正氏がそれぞれ洋食、中華の監修を手掛けた、和洋（中）おせちが5種類登場した。数の子や黒豆、車海老、鮑といったおせち伝統の祝い肴に加え、和牛ローストビーフ、フォアグラのテリーヌ、ビーフシチュー、ロブスターなど、ホテルの伝統が息づく西洋料理や中華の逸品が彩り豊かに盛り込まれている。
少人数向けの「和洋おせち 一段重」から、３～４人用の「和洋おせち 二段重」とレパートリーも十分。一流シェフ陣が吟味した品々の食材の旨みの妙をお楽しみあれ。
ホテルオークラエンタープライズ
TEL／0120-844-090（月～金 9:00～17:00／祝日を除く）
価格／¥16,200～¥70,740（送料一律別途¥1,650）
予約期間／2026年9月1日（火）～2026年12月13日（日）
※早期受注／2026年11月3日（火）の予約は、通常価格5％OFF、送料無料
お届け日／冷蔵おせち：2026年12月31日、冷凍おせち2026年12月29日
※冷蔵配送可能地域は東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県（一部、地域除く）
※冷凍配送可能地域は沖縄、離島を除く全国（一部、地域除く）
https://www.oec-shop.com/view/category/osechi2027
2. ホテルニューオータニ（東京）｜大人数～少人数まで、和・洋・中・フレンチ・スイーツが一堂に
紀尾井町の「ホテルニューオータニ」では、「黄綬褒章」受章の日本料理料理長や、M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）受章のフレンチシェフ、現代の名工選出の中華料理料理長や、シェフパティシエなど、それぞれの料理長の技を結集したおせちが一段重から六段重までそろう。大人数で贅を尽くすなら「和風二段」、「新江戸前ちらし寿司」、「トゥールダルジャン 東京 一段」、「ローストビーフ一段」、「中国料理一段」を組み合わせた「極み重2027（六段）」がおすすめ。
さらに、和洋中の美味を詰め合わせた2～3名向けの「匠重」も新たに登場したほか、4～6名向けの商品は、単品一段ずつの注文も可能だ。また、一部離島を除き、関東圏での配送注文（菓子重、スイーツ重は不可）もできるので、ギフト利用にもよさそうだ。
ホテルニューオータニ（東京）
住所／東京都千代田区紀尾井町4-1
TEL／03-3221-7252（パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」直通）
価格／極み重2027（六段）¥342,100、五段「華」¥270,000、和洋中三段「賀」¥186,900、和風二段「雅」¥97,200、匠重三段¥88,000、匠重三段ボトルシャンパーニュ1本付き¥100,000
予約期間／2026年9月1日（火）～12月13日（日）
引き渡し／2026年12月31日（木）11:00～20:00 パティスリーSATSUKI（ザ・メイン ロビィ階）または配送
https://www.newotani.co.jp/tokyo/osechi/
3. 帝国ホテル 東京｜クラシックホテルの味を、和洋のおせちで
1890年開業の「帝国ホテル 東京」では、2027年のおせちとして洋風おせち料理、日本料理なだ万のおせち重詰、神楽坂石かわの新春おせち二段重を展開。洋風おせち料理は今年からホテルショップ「ガルガンチュワ」限定販売となる。
国産伊勢海老、キャビア、たらば蟹、フォワグラのテリーヌ、パテ ド カンパーニュのパイ包みなど、フランス料理の技法を生かした構成は、ワインとともに楽しむ新年にもよく合う。
帝国ホテル 東京
住所／東京都千代田区内幸町1-1-1 本館1階「ガルガンチュワ」
TEL／03-3539-8086
価格／洋風おせち料理（5名用）¥81,000、（3名用）¥62,000、日本料理なだ万 おせち重詰（4名用）¥84,240、（3名用）¥46,440、神楽坂石かわ 新春おせち二段重（3～4名用）¥138,240 ※一部商品は会員割引あり
予約期間／2026年9月17日（木）～12月18日（金）（最終日は15:00まで）
引き渡し／12月31日（木）11:00～18:00 本館1階 宴会ロビー特設デスク
https://www.imperialhotel.co.jp/tokyo/hotelshop/seasonal/osechi
4. ホテル椿山荘東京｜和洋中の三段重と、少人数向けの一段重
「ホテル椿山荘東京」の2027年のおせちは、従来の和洋三段重「雅」に中華を加えた和洋中三段重へ刷新した。伊勢海老や国産鰻、鮑などを盛り込む和の二段に、フカヒレと中華くらげ、海老の北京風、広東ダック、ザーサイのXO醤和えなどを加えた。
さらに2名向けの一段重「華」も新登場。伝統的なおせち料理を詰め込んだ和風二段重「彩（いろどり）」、料亭「錦水」の料理人が仕上げた「料亭 錦水 特選おせち料理 二段重」と合わせ、選べる全4種類だ。
ホテル椿山荘東京
住所／東京都文京区関口2-10-8
TEL／03-3943-1131
価格／和洋中三段重「雅（みやび）」¥77,000、和風二段重「彩（いろどり）」¥55,000、和洋一段重「華（はな）」¥40,000、料亭「錦水」特選おせち料理 二段重 ¥128,000（すべて税込）
予約期間／2026年9月1日（火）10:00～12月16日（水）18:00
引き渡し／（店頭）2026年12月31日（木）～2027年1月1日（金）午前中、（配送）2026年12月31日着のみ
※時間指定不可、配送費は別途一律¥2,200。
※配達地域：北海道・中国地方・四国地方・九州・沖縄・離島を除く
https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/event/osechi/
5. ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ｜フレンチのコース料理を、おせちというスタイルで
「フランス農事功労章 シュヴァリエ」を受勲した総料理長・中宇祢満也が監修する2027年のおせちは、和洋二段重に加え、よりフレンチの個性を楽しめるセットもラインアップ。なかでも「ホテル特選フレンチおせちセット」は、キャビアやフランス産黒トリュフ、フォアグラのテリーヌ、国産黒鮑のブレゼなどを詰め合わせ、国産伊勢海老のグラタンと国産牛のローストビーフ、いちごのタルトまで付く。お重だけで完結しない構成に、ホテルらしい発想が光る。
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
住所／東京都港区海岸1-16-2「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」
TEL／03-5404-2222
価格／ホテル特選おせち和洋二段重¥41,580、ホテル特選フレンチおせちセット¥108,000、一人前プレミアムホテルおせち¥17,820
予約期間／2026年9月1日（火）～12月17日（木）10:00まで
引き渡し／2026年12月31日（木）、2027年1月1日（金）の11:00～17:00（※商品により異なる、ホテルから2km圏内は¥4,400～¥6,600でデリバリー可能）
https://www.interconti-tokyo.com/boutique/nylb-osechi2027.html
6. ウェスティンホテル東京｜和食、広東料理、スイーツを三段仕立てで
恵比寿に位置する「ウェスティンホテル東京」が新春に向けて用意するのは、日本料理「舞」、広東料理「龍天門」、ペストリーチームが一つのお重に集結する特製三段重。壱の重にはロブスターや蟹、弐の重には鮑やタラバ蟹、国産牛すねの香味煮などを盛り、参の重には抹茶のティラミス「枯山水」、テリーヌショコラ、カマンベールチーズケーキなどが詰め込まれている。
ウェスティンホテル東京
住所／東京都目黒区三田1-4-1 パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京
TEL／03-5423-7865
価格／¥60,000（税込、限定50個）
予約期間／2026年9月1日（火）～12月10日（木）
引き渡し／2026年12月31日（木）11:00～20:00
https://www.tablecheck.com/ja/shops/westin-tokyo-patisserie/reserve
7. 松屋銀座｜総数230点、百貨店ならではの多様性
豊富な選択肢の中から自分に合ったおせちを選ぶなら、やはり老舗百貨店に頼るのが吉。2027年の「松屋」のおせちは総数230点（うち、初登場6ブランド、松屋限定22点）にも及ぶ。初登場の「蟹料亭松江和らく」の蟹づくしおせち三段重（¥29,970）や、「銀座ビストロヌガ」の厳選素材ビストロおせち二段重（¥64,800）など松屋限定の贅沢な味わいが百花繚乱だ。全国配送できるギフトおせちも拡充し、年末から楽しめる商品にも力を入れている。
松屋銀座・松屋オンラインストア
TEL／03-3567-1211
価格／¥11,340～¥324,000
予約期間／（インターネット）9月30日（水）～12月22日（火）、（銀座店頭）11月11日（水）～12月22日（火）、（浅草店頭）10月7日（水）～12月22日（火）、（電話注文）10月7日（水）～12月22日（火）
引き渡し／店頭12月31日（木）、配送12月30日（水）～31日（木）（商品により異なる）
https://www.matsuyaginza.com/jp/osechi/
8. ロウリーズ・ザ・プライムリブ｜肉好きに贈る、華やかな新年のお祝い
1938年にビバリーヒルズで誕生したプライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」。2027年のおせちは、看板料理を塊のまま届け、食卓で好みの厚さに切り分けて味わうスタイルだ。3~4名用のPremium（三段重）とSignature（二段重）、2名用のPrivate（二段重）があり、肉や魚介のオードブルを中心に構成され、PremiumとPrivateにはデザートも付く。冷凍で届き、解凍後はメインのプライムリブを湯煎で温めて切り分けるだけという手軽さも、年始のホームパーティーに向いている。
ロウリーズ・ザ・プライムリブ
問合せ先／info@wondertable-mall.com
価格／Premium ¥54,000、Signature¥43,000、Private¥32,000（定価、税込 ※10月31日まで早期割引第一弾、11月1日〜11月30日は早期割引第二弾開催）
予約期間／2026年8月21日（金）～12月25日（金）
※数量限定のため、予定数に達し次第受付終了
引き渡し／2026年12月28日（月）〜30日（水）配送（お届けに2日かかる遠方地域は29日〜30日）
https://wondertable-mall.com/pages/lawrys-osechi
9. 八雲茶寮｜お料理に加えて、季節の和菓子まで
目黒・八雲の静かな住宅街に佇む八雲茶寮では、「特製絵付 四段重」と「白木二段重」の二種類を用意。料理のお重二段は共通し、日本各地から選んだ素材を伝統の技で仕立てる。特製絵付 四段重は、料理に加えて大福茶、花びら餅、迎春の上生菓子を収めた二段が付き、未年にちなむ手描きの絵柄を一つひとつ施している。食だけでなく、年始の時間そのものを楽しむ八雲茶寮らしい一箱だ。
八雲茶寮
TEL／03-5731-1620
価格／「特製絵付 四段重」¥110,000、「白木二段重」¥74,000
予約期間／2026年8月25日（火）～12月5日（土）
引き渡し／2026年12月31日（木）に配送
https://yakumosaryo.jp/information/osechi2027/
10. なだ万｜日本料理の老舗による、由緒正しきおせち
日本料理の老舗「なだ万」は、鮑煮・蛸西京焼・子持ち鮎甘露煮・唐墨などが入った4人前43品目の重詰の豪華なおせちから、少人数世帯の増加や「上質なものを残さず味わいたい」というニーズに応える1～3人前の少人数向けおせちをそろえる。
新登場の「珠寿」は、数の子や黒豆などのお正月らしい料理を選びながら、品数を絞ることで16,200円（税込）とリーズナブル。大きなお重を囲むスタイルだけではなく、「必要な量を、好きなものだけ」という選択肢があるのは、現代の暮らしに合った進化といえる。1人前の個食おせちや個包装セットも用意されている。
なだ万
TEL／0120-830-730
価格／「おせち重詰 三段重」¥84,240、冷凍おせち「珠寿」¥16,200（送料込）
予約期間／2026年9月1日（火）～12月13日（日）
引き渡し／12月30日（水）または12月31日（木）に配送（商品により異なる）
https://www.nadaman.co.jp/pages/osechi
※価格は全て税込
Edit & Text: Riho Nakamori
Profile
