ジンバランビーチで楽しむ、絶品シーフード・バーベキュー
バリ南西海岸に位置するジンバランビーチ。波の穏やかな海岸沿いに高級リゾートが点在する観光客にも人気のエリア。元々、漁村として栄えたということもあって、ホテルとビーチを繋ぐ道沿いにはシーフード・バーベキューのお店が軒を連ねています。この地域のバーベキューはイカン・バカールと呼ばれていて、ヤシの実を燃やした炭火で採れたての魚介がジューシーに焼き上げられます。屋台からレストランまで数種のお店がありますが、ここで紹介するのはホテル「ル メリディアン・バリジンバラン」のすぐ目の前にある「メネガ・カフェ（Menega Cafe）」。カフェは海側がオープンになっていて、砂浜まで続くテーブル席から海岸線を眺めながらディナー。スモークの香りと炭火焼の料理、美しいサンセットでロマンチックな時間を過ごして。
