ラグジュアリーホテルの贅沢バレンタインチョコレート
愛する人、大切な人への思いを伝える、年に一度のバレンタイン。ここぞという特別な日には、クラス感漂うラグジュアリーホテルが贈るチョコレートにお任せ！ 洗練された味とスタイリッシュなビジュアルに、大人の遊び心も忍ばせた、とっておきのラインナップを厳選。
パレスホテル東京
真っ赤なハートに特別な思いを込めて
特別な日を華やかに彩る「パレスホテル東京」のバレンタイン限定スイーツ。特別な気持ちを伝えたいなら、9種類のボンボンショコラが楽しめる「スペリュール」がおすすめ。繊細な味わいと芸術品のようなショコラに定評のあるホテルのショコラティエールが、一粒ずつ丁寧に作り上げたボンボンショコラは、プラリネや、カフェ、シャンパンローズなどバラエティ豊かなラインナップ。中央にある、ぷっくり赤い情熱的なハートに目が奪われるはず！
パレスホテル東京
ペストリーショップ「スイーツ&デリ」
住所／東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京 B1F
営業時間／10:00～20:00
TEL／03-3211-5320（予約専用ダイヤル）
URL／www.palacehoteltokyo.com/newsroom/latest-news/restaurants-bars/valentines-day-selections/
ザ・リッツ・カールトン 東京
注目の高級チョコレートをユニークなフレーバーで
2018年3月にオープンした、ザ・リッツ・カールトン 東京のチョコレート＆ペストリー「ラ・ブティック」。初めて迎えるバレンタインは、ベトナム産の高品質チョコレート「Marou」を贅沢に使用したチョコレートボックスが登場。少しビターなキャラメル、絶妙なバランスのシャンパーニュのほか、自家製ヘーゼルナッツプラリネと黒ゴマプラリネを合わせた「ヘーザルナッツ セサミ」など、オリジナリティあふれる一粒が誕生。ペイントしたようなモダンなデザインもスタイリッシュ。
ザ・リッツ・カールトン東京「ラ・ブティック」
住所／東京都港区赤坂9-7-1 ザ・リッツ・カールトン東京 45F
営業時間／11:00〜23:00（イートイン L.O.22:30）
TEL／03-6434-8711（レストラン予約10:00～21:00）
URL／http://www.ritz-carlton.jp/news/88/
グランド ハイアット 東京
アートな球体チョコレートでサプライズを
数々の洋菓子コンクールで、華々しい優勝・受賞歴をもつパティシエたちを輩出している、グランド ハイアット 東京のペストリーチーム。宇宙の惑星からインスピレーションを得た「ショコラ コスモス」は、アーティスティックなフォルムの3種のショコラボール。中には、ボンボンショコラや真っ赤なハート型のチョコレート、レーズンチョコが詰まっている。シックな大人のギフトとして、サプライズを狙って贈りたい。
グランド ハイアット 東京
フィオレンティーナ ペストリーブティック
住所／東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 1階 ロビーフロア
営業時間／9:00～22:00 ※ケーキ・タルトの販売は10:00～22:00
TEL／03-4333-8713（直通）
URL／www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/fiorentina-pastry-tokyo/
ウェスティンホテル東京
話題のルビーチョコレートとドライフルーツを贅沢に
「第4のチョコレート」として大きな注目を集めているルビーチョコレートに着目した、ウェスティンホテル東京のバレンタイン。定番人気のダーク＆ミルク・マンディアンチョコレートに加え、バレンタイン期間限定で「ルビーチョコレート マンディアン」が登場！ ベリーのような香りと味わいを引き立てるドライクランベリーとストロベリーをあしらい、フルーティーな酸味と甘味がアクセントに。ピンクのカラーリングも愛らしく、トレンド好きの彼にもぴったり。
ウェスティンホテル東京
ペストリーブティック「ウェスティン デリ」
住所／東京都目黒区三田1丁目4-1 ウェスティンホテル東京 1F
営業時間／8:30～21:00 ※ケーキ・ベーカリーメニューの販売は10:00～
TEL／03-5423-7778
URL／www.marriott.co.jp/hotels/travel/tyowi-the-westin-tokyo/
マンダリン オリエンタル 東京
愛のキューピッドが放つロマンティックな逸品
羽の生えた鍵が添えられたハート型のチョコレートは、愛のキューピットが届ける「心＝Coeur（クール）」を開く鍵をモチーフにしたという、なんともポエティックなストーリーが。真っ赤なハートの中には、ゆず、マンダリン オリエンタル 東京のオリジナルティーであるMOティー、ストロベリーの3種類のボンボンショコラが入っている。芸術品のように繊細で美しいチョコレートは、食べるのも惜しくなってしまいそう。
マンダリン オリエンタル 東京
ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ
住所／東京都中央区日本橋室町2-1-1 1階
営業時間／7:30～20:00（月～金）
9:00～19:00（土日祝）
TEL／0120-806-823（レストラン総合予約 9:00～21:00）
URL／www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/nihonbashi/fine-dining/cake-shops/gourmet-shop
motyo-fbres@mohg.com
人気ショコラティエ&注目コラボの
バレンタインギフト
Text: Sakina Noda Edit: Yukiko Shinto
