知る人ぞ知る、極上シャンパーニュメゾン「アンドレ・クルエ」が初のポップアップを開催! | Numero TOKYO
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知る人ぞ知る、極上シャンパーニュメゾン「アンドレ・クルエ」が初のポップアップを開催!

フランスのシャンパーニュメゾン「ANDRĒ CLOUET(アンドレ・クルエ)」が、初めてのポップアップ 「シャンパーニュ・サマー by アンドレ・クルエ」を大手町の「Bulls Tokyo(ブルズ トウキョウ)」にて開催している。

アンドレ・クルエは、フランス、シャンパーニュ地方で1751年に創業した老舗メゾン。ピノ・ノワールの優良産地であるモンターニュ・ド・ランスを拠点にスティルワイン製造を手がけていたが、現当主ジャン・フランソワの祖父の代からシャンパーニュを造り始めた。

厳しい規定を設けている最高級の称号、グラン・クリュを表記することも可能なメゾンでありながら、歴史上の経緯であえて記載していない。伝統に裏付けされたポテンシャルの高さに加え、独創的なクリエイションで生み出される高品質なシャンパーニュは、世界のワインラバーからも注目を集めている。

現当主のジャン・フランソワ氏 ©︎Lena Granefelt
現当主のジャン・フランソワ氏 ©︎Lena Granefelt

本イベントはそんな知る人ぞ知るアンドレ・クルエのシャンパーニュのピュアな味わいをトライアルできる、またとない機会。アンドレ・クルエにとってアイコニックなブドウ品種であるピノ・ノワール100%を、補糖しないノンドサージュで仕上げたのが「シルバー・ブリュット・ナチュール」。ホログラムに彩られた新ラベルリリースを記念した夏季限定のイベントだ。

新ラベルの「シルバー・ブリュット・ナチュール」。日本での取り扱いはヴィントナーズ(問 TEL03-5405-8368)
新ラベルの「シルバー・ブリュット・ナチュール」。日本での取り扱いはヴィントナーズ(問 TEL03-5405-8368)

その「シルバー・ブリュット・ナチュール」のフリーフロー、またアンドレ・クルエの世界をより堪能できる3種のシャンパーニュには、テイスティングセットを特別にペアリングして提供される。

3種のシャンパーニュ。左から「「シルバー・ブリュット・ナチュール」「チョーキー」「2014/ドリーム・ヴィンテージ」
3種のシャンパーニュ。左から「「シルバー・ブリュット・ナチュール」「チョーキー」「2014/ドリーム・ヴィンテージ」

なお今回コラボレーションした「Bulls Tokyo(ブルズ トウキョウ)」は、4月にリニューアルしたばかりの新感覚のカジュアルダイニングで、和牛と海老を中心にしたフレンチベースの料理を提案。

ペアリングプレート (右から)フォアグラのテリーヌ スパイスパンのミルフィーユ、海老のローズマリー風味のクロケット、生ハムとモッツァレラの焼きレタス巻き
ペアリングプレート (右から)フォアグラのテリーヌ スパイスパンのミルフィーユ、海老のローズマリー風味のクロケット、生ハムとモッツァレラの焼きレタス巻き

アンドレ・クルエのシャンパーニュが抽選でプレゼントされる、Instagram投稿フォトキャンペーンも同時開催。ぜひ仕事帰りの夏のひととき、気軽に新しい泡体験を!

「シャンパーニュ・サマー by アンドレ・クルエ」

期間/2024年7月2日(火)〜 8月30日(金)
営業時間/17:00~23:00(L.O 22:00)
場所/ Bulls Tokyo(ブルズ トウキョウ)
住所/東京都千代田区大手町2丁目3-1 大手町プレイスウェストタワー1F
料金/「シルバー・ブリュット・ナチュール」フリーフロー(1時間)¥3,500
アンドレ・クルエ 3種テイスティングセット(ペアリングプレート付き) ¥3,960
ペアリングプレート ¥1,650
※税込み、ポップアップメニューはディナータイムのみの提供、土日は定休日
TEL/03-6262-3064(Bulls Tokyo)
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Text:Hiroko Koizumi

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DECEMBER 2024 N°182

2024.10.28 発売

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