知る人ぞ知る、極上シャンパーニュメゾン「アンドレ・クルエ」が初のポップアップを開催!
フランスのシャンパーニュメゾン「ANDRĒ CLOUET(アンドレ・クルエ)」が、初めてのポップアップ 「シャンパーニュ・サマー by アンドレ・クルエ」を大手町の「Bulls Tokyo(ブルズ トウキョウ)」にて開催している。
アンドレ・クルエは、フランス、シャンパーニュ地方で1751年に創業した老舗メゾン。ピノ・ノワールの優良産地であるモンターニュ・ド・ランスを拠点にスティルワイン製造を手がけていたが、現当主ジャン・フランソワの祖父の代からシャンパーニュを造り始めた。
厳しい規定を設けている最高級の称号、グラン・クリュを表記することも可能なメゾンでありながら、歴史上の経緯であえて記載していない。伝統に裏付けされたポテンシャルの高さに加え、独創的なクリエイションで生み出される高品質なシャンパーニュは、世界のワインラバーからも注目を集めている。
![現当主のジャン・フランソワ氏 ©︎Lena Granefelt](https://numero.jp/wp-content/uploads/2024/07/549f646c359193697ed6969a6c34053c-650x433.jpg)
本イベントはそんな知る人ぞ知るアンドレ・クルエのシャンパーニュのピュアな味わいをトライアルできる、またとない機会。アンドレ・クルエにとってアイコニックなブドウ品種であるピノ・ノワール100%を、補糖しないノンドサージュで仕上げたのが「シルバー・ブリュット・ナチュール」。ホログラムに彩られた新ラベルリリースを記念した夏季限定のイベントだ。
![新ラベルの「シルバー・ブリュット・ナチュール」。日本での取り扱いはヴィントナーズ(問 TEL03-5405-8368)](https://numero.jp/wp-content/uploads/2024/07/fc612a5342cd1606302f86f97b6476e0-650x975.png)
その「シルバー・ブリュット・ナチュール」のフリーフロー、またアンドレ・クルエの世界をより堪能できる3種のシャンパーニュには、テイスティングセットを特別にペアリングして提供される。
![3種のシャンパーニュ。左から「「シルバー・ブリュット・ナチュール」「チョーキー」「2014/ドリーム・ヴィンテージ」](https://numero.jp/wp-content/uploads/2024/07/ac0606_015x-650x433.jpg)
なお今回コラボレーションした「Bulls Tokyo(ブルズ トウキョウ)」は、4月にリニューアルしたばかりの新感覚のカジュアルダイニングで、和牛と海老を中心にしたフレンチベースの料理を提案。
![ペアリングプレート (右から)フォアグラのテリーヌ スパイスパンのミルフィーユ、海老のローズマリー風味のクロケット、生ハムとモッツァレラの焼きレタス巻き](https://numero.jp/wp-content/uploads/2024/07/ac0606_062x-650x433.jpg)
アンドレ・クルエのシャンパーニュが抽選でプレゼントされる、Instagram投稿フォトキャンペーンも同時開催。ぜひ仕事帰りの夏のひととき、気軽に新しい泡体験を!
「シャンパーニュ・サマー by アンドレ・クルエ」
期間/2024年7月2日(火)〜 8月30日(金)
営業時間/17:00~23:00(L.O 22:00)
場所/ Bulls Tokyo(ブルズ トウキョウ)
住所/東京都千代田区大手町2丁目3-1 大手町プレイスウェストタワー1F
料金/「シルバー・ブリュット・ナチュール」フリーフロー(1時間)¥3,500
アンドレ・クルエ 3種テイスティングセット(ペアリングプレート付き) ¥3,960
ペアリングプレート ¥1,650
※税込み、ポップアップメニューはディナータイムのみの提供、土日は定休日
TEL/03-6262-3064(Bulls Tokyo)
オンライン予約
Text:Hiroko Koizumi