ロンドン発人気イタリアンデリカテッセン＆レストラン「LINA STORES」が表参道にオープン
1944年ロンドンで創業した「LINA STORES（リナストアズ）」が日本初上陸！ 2021年7月30日（金）表参道に英国外初の旗艦店をグランドオープンした。
日本初上陸となる表参道店は、本国のスタイルを継承しピスタチオグリーンを基調にしたおしゃれな内装。店内は全部で86席あり、カウンター、テーブル席、ボックス席、個室などを用意。テラス席も20席あり、さまざまな使い方ができる。
オープンキッチンの隣には、パスタ工房を併設。イタリア産セモリナ粉と新鮮な卵のみを使い毎日手作りしている。
レストランでは、イタリアらしく食前酒を楽しむアペリティーボを提案。
「イタリア風茄子のコロッケ」（¥800）、「ヘッドレタスのサラダ アンチョビドレッシング」（L¥1,000）などの前菜メニュー。
ロンドンで人気No.1のパスタ「フレッシュトリュフとバターを使ったタリオリーニ」（¥2,000）。黒トリュフとバターの豊かな香りが広がる、贅沢な一品。
王女の名前に由来するフリル状になったパスタ「マファルディーネ」を使った「3種のたっぷりきのこソース ほうれん草入りマファルディーネ」（¥1,600）。ポルチーニ、ブラウンマッシュルーム、ホワイトマッシュルームの3種類のキノコがたっぷり。
ドルチメニューも絶品！ 料理長マーシャ・レナの出身地であるウンブリア州のデザートワイン「ヴィンサント」で香りづけした「パンナコッタ」（¥800）は、なめらかな口どけとチーズのようなコクが特徴。
柑橘ピールが爽やかな人気のマリトッツォ（¥400）。イタリアで愛されるBaci（バッチ）チョコレートを手でスライスしたものを使った「バッチ ブラウニー」（¥800）は、濃厚だけどペロリと食べられてしまう軽さ。レストランはオールデイダイニングなので、あらゆるシーンで一日中メニューを楽しむことができるのもうれしい。
レストランに隣接するデリカテッセンでは、こだわりのイタリア食材をたっぷり揃えている。お菓子からパスタ、オリーブオイル、ワインはもちろん、おしゃれな調味料からリナズストアのオリジナルグッズまで、充実の品揃え。
ショーケースにはパスタ工房で作る出来立てフレッシュパスタや手作りパニーニ、ドルチなどを並べている。オーダーしてその場でカットするハムやチーズもテイクアウト可能。
店の外にはピスタチオグリーンの自転車が。これで近隣へデリバリーするサービスも予定しているそう。
イタリア食材を調達したり、本格フレッシュパスタをイートインしたり……さまざまなニーズに合わせたマルチさが魅力のリナストアズ。近所にあったら通ってしまうこと間違いなし！
リナストアズ表参道 レストラン＆デリカテッセン
住所／東京都港区北青山3丁目10-5 スプリングテラス表参道 1階
営業時間／レストラン11:00～23:00（L.O.22:00）、デリカテッセン11:00〜22:00
※営業時間は変更になる場合あり
TEL／03-6427-3758
URL／https://linastores.jp
Text: Yukiko Shinto
