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新パティスリーブランド「Cadeau」の行列ができる「ショート ガレット」

CADEAU,
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世界中の厳選食材を使用した、新パティスリーブランド「カドー(CADEAU)」が1月24日、丸の内にショップをオープン。ブランドを代表する「ショート ガレット」をはじめ、素材の美味しさを楽しめるギフトの数々が取り揃う。

Text:Anri Murakami

フランス語で「贈り物」を意味する「カドー」。ブランド初のショップとなる丸の内店では、世界中の厳選した食材を使用し、職人の手により丁寧に産み出された感動もののスイーツが取り揃う。

なかでもブランドを代表するのが、フランス・ブルターニュ地方のゲランドの塩や国内産の発酵バターを使用した「ショート ガレット」。一枚ずつ丁寧に焼き上げた新食感のビスケットは、独特の食感と口に入れた途端に広がるバターの香りが贅沢な一品。定番のクラシックやカカオの他、ローズやレモンなどのユニークなフレーバーも展開する。


「ショートガレット」4枚入り ¥700、20枚入り¥3,000

「ショート ガレット」には、高級バターブランド「ボルディエ」の海藻バターを使用した期間限定フレーバーも。毎年12月から3月、5月~8月だけの販売で、シャンパンや白ワインにも合うラグジュアリーな大人の味わいを楽しめる。

ショップではその他、ベルギー王室御用達の「ピエール マルコリーニ」が手掛けたカカオ豆を使用した「シャンパン生チョコレート」、ホワイトグレープとシャンパンをブレンドした「コンフィチュール シャンパーニュ」、品のある甘さと軽やかな食感が魅力の「ガトー クラシック」などもラインナップ。


「シャンパン生チョコレート」6個入りボックス ¥2,700、9個入りボックス ¥3,650


「コンフィチュール シャンパーニュ」150g ¥2,800


「ガトー クラシック」¥2,000

厳選されたスイーツは、上品で洗練されたパッケージも魅力のひとつ。センスとスタイルのある“おもたせ”として、「カドー」のギフトをチェックして。


「カドー」丸の内店

Cadeau 丸の内店
住所/東京都千代田区丸の内1-4-1 永楽ビル 1階 東京メトロ大手町駅直結
営業時間/11:00〜20:00
TEL/03-6269-9520
URL/http://www.marunouchi.com/shop/

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