「ポルトガル食堂」がイデーカフェにてワイン&食イベント! | Numero TOKYO
Culture / Lifestyle

「ポルトガル食堂」がイデーカフェにてワイン&食イベント!

Portugal, wine food
Portugal, wine food

東京ミッドタウン3Fのイデーカフェ「パルク」にて、「ポルトガル食堂」主宰の馬田草織を講師に迎え、ポルトガルのワインや料理を楽しむイベント「あなたと旅するポルトガル ワイン&フード」が開催される。

2013年よりポルトガルのワインや料理を楽しむ小さな料理会(教室)を定期的に開催してきた「ポルトガル食堂」。イデーカフェでの出張イベント「あなたと旅するポルトガル」では、4月から8月まで毎月、季節ごとのテーマでポルトガルワインについてのショートセミナーを行い、その後、ポルトガルワインの試飲やポルトガル料理を味わうことができる。 第2回目となる5月26日(金)のテーマは「初夏にぴったり、心地よい自然派ワイン」。オーガニック、ビオディナミなど、自然派の造り手によるポルトガルワインが10種類ほど紹介される。料理は自由が丘BAKESHOPのパン、お日様リーフのハーブサラダ(ポルトガルの塩とオリーブオイルで)、ポルトガルテイストのペティシュコシュ(おつまみ)など。定員20名、自然派ポルトガルワインを味わえる貴重な機会なので申し込みはお早めに。 魚介類を好むポルトガル人のワインの楽しみ方は、日本人の食生活と共鳴する部分も多いという。ポルトガルの魅力を美味しいワインと料理とともに、ぜひ発見して。 あなたと旅するポルトガルワイン&フード ♯2. "BIOLÓGICO!" 初夏にぴったり、心地よい自然派ワイン 日時/2017年5月26日(金)18:30~20:30 会場/イデーカフェ パルク 住所/東京都港区赤坂9-7-4 D-0316 東京ミッドタウン Galleria 3F 講師/馬田草織 定員/20名 参加費/¥5,000((税込) ご予約・お問い合わせ/イデーカフェ パルク TEL/03-5413-3455 今後のイベントスケジュール #03. 2017年6月15日(木)18:30~20:30 "VERDE!" 夏気分を先取り、爽やかな緑のワイン #04. 2017年7月(日時未定)"FRESCA!" 盛夏を楽しむ、アウトドアで楽しみたいワイン #05. 2017年8月(日時未定) "VERÁO! VERÁO!" ポルトガルワイン サマーフェス 2017 「ポルトガル食堂」 日時/5月20日(土) 12:10~15:00 参加費/¥5,000(税込) 内容/基本のコース ・前菜1~2品(ボリュームにより変わります) ・メイン1品 ・デザート ・コーヒー ご予約・お問い合わせ/pufu@lilac.plala.or.jp URL/badasaori.blogspot.jp/p/news.html

Text:Hiromi Mikuni

Magazine

JANUARY / FEBRUARY 2023 N°163

2022.11.28 発売

Future is SF

モード SF 宇宙

オンライン書店で購入する