「Shangri-La meets FAUCHON」で芸術的なタルティーヌを味わう | Numero TOKYO
Culture / Lifestyle

「Shangri-La meets FAUCHON」で芸術的なタルティーヌを味わう

fauchon
fauchon

シャングリ・ラ ホテル 東京の「ザ・ロビーラウンジ」にて「フォション(FAUCHON)」とコラボレートしたイベントが6月だけの1ヶ月限定で開催中。

「Shangri-La meets FAUCHON」というタイトルのコラボレーションは、ランチ、アフタヌーンティー、アフターファイブと3つの時間帯でそれぞれ異なるメニューが楽しめる。フランス流の美しいオープンサンド、タルティーヌが味わえる「FAUCHON タルティーヌ」は、岡山のフォション ベーカリー カフェ限定のタルティーヌ2種と、このコラボレーションのために作られた1種が登場。 「FAUCHON アフタヌーンティー」では、フランスとアジアのテイストが融合した贅沢なスイーツやサンドウィッチが。フォションのアップルティーを使ったスコーン、フォアグラとサーモンのエクレアなど、アーティスティックで遊び心のあるラインナップ。「FAUCHON アフターファイブ」は、フォアグラ、サーモン、カシスのエクレア、仔牛のバラ肉、ペコロスとブロッコリーのフリカッセなど、お酒にもぴったりのフードが満載。シャングリ・ラ ホテル 東京のエグゼクティブ ペストリーシェフ岡村直也と、フォションの日本デベロップメントシェフ、アントニー・ステットレーが競演したメニューを、心ゆくまで堪能して。
FAUCHON
FAUCHON
Shangri-La meets FAUCHON 期間/2016年6月1日(水)〜6月30日(木) 場所/シャングリ・ラ ホテル 東京「ザ・ロビーラウンジ」28階 価格・時間/ 「FAUCHON タルティーヌ」¥3,000〜¥3,800(11:30〜14:00) 「FAUCHON アフタヌーンティー」¥4,300(12:00〜18:00/平日、13:00~15:00・15:30~17:30/週末・祝日) 「FAUCHON アフターファイブ」¥5,500(18:00〜21:00のうち2時間/最終入店19:00) ※表示価格に別途消費税、サービス料15% Information/「ザ・ロビーラウンジ」 Tel/03-6739-7877 www.shangri-la.com/jp/tokyo/shangrila/

Text:Miho Matsuda

Profile

Magazine

November 2022 N°161

2022.9.28 発売

Shades of Black

だから、黒

オンライン書店で購入する