2Fはフランス料理をベースにしたレストラン「シエル エ ソル（CIEL ET SOL）」。 これまで多数の受賞歴をもち、栃木県・宇都宮で土地に根ざしたグランメゾンを30年以上かけて作り上げてきた音羽和紀がプロデュースを務め、“LA CUISINE NATURELLE （ラ キュイジーヌ ナチュレール／自然体の料理）”を目指す。シェフは彼の次男である音羽創。単に奈良食材を多用するだけでなく、奈良の歴史や風景を感じられる要素を盛り込むことをテーマとした料理は、シンプルでありながら優しく、奈良の風土の豊かさや人の優しさが感じられる。
奈良県の美味と魅力を堪能できる新しいスポット「ときのもり」が白金台にオープン
そして1Fは、奈良「くるみの木」「秋篠の森」のオーナー、石村由起子がプロデュースを務めるカフェ＆ショップ「リヴレ（LIVRER）」。奈良の魅力を発信し続けてきたその審美眼を生かし、選び抜かれた奈良の上質な食材や特産品が並ぶ。知られざる奈良の魅力が随所に感じられる話題のスポットに、ぜひ足を運んで！
「ときのもり」
オープン日／2016年1月7日（木）
住所／東京都港区白金台5-17-10
2階 レストラン「CIEL ET SOL」
営業時間／ランチ 12：00 ～ 13：30（L.O.）、 ディナー 18：00 ～ 20：30(L.O.）
定休日／月、火曜日のランチ
TEL／03-6721-7110
1階 カフェ&ショップ 「LIVRER」
営業時間／11：00～18：00
定休日／月・火
TEL／03-6277-2606
