フランス×ベトナムモダンな最新リバービューホテル「ルメリディアン・サイゴン」

ホテル館内には、テイストの異なるレストランやバーが併設。ルメリディアンブランドのレストラン「バンブー・シック」（写真左）では、日本料理、中国料理をヨーロッパテイストでアレンジした料理を。フロアにはDJブースもあり、音楽とともにディナーを楽しめる。フォーやバゲットから新鮮なシーフードやフルーツまで、フレンチからベトナミーズまでフルで楽しめるメインダイニング「レイテスト・レシピ」（写真右下）は、日替わりのビュッフェスタイル。ロビー階のラウンジ「ラティテュード 10」（写真右上）は昼と夜とで表情を変え、ルメリディアンこだわりのコーヒーやアルコールなどが揃い、使い勝手も◎。

ウッドファサードが印象的な9階には、ヘルシーフードやデトックスドリンクが揃うレストラン「エクスプロアー・ビストロ」。その先には、最新マシンを備えたジム、サイゴン川を眼下に眺める屋内インフィニットプール、そしてオリジナルトリートメントも受けられる「エクスプロアースパ」が。レモングラスティーから始まり、ラグジュアリーな個室で受けるオイルマッサージやストーンマッサージなど、ルメリディアン基準のお墨付きの施術で旅の疲れをリフレッシュ。