ヒルトン東京のクリスマスデザートブッフェは「くるみ割り人形」 | Numero TOKYO
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ヒルトン東京のクリスマスデザートブッフェは「くるみ割り人形」

ヒルトン東京のクリスマスデザートブッフェは「くるみ割り人形」
ヒルトン東京のクリスマスデザートブッフェは「くるみ割り人形」
ヒルトン東京1階のマーブルラウンジでは、館内のクリスマスデコレーションのスタートに合わせ、11月6日(金)よりクリスマスデザートフェアを開催。 クリスマスの夜、少女がプレゼントとしてもらったくるみ割り人形から始まる『くるみ割り人形』の物語は、ヨーロッパではこの季節に欠かせないもの。この物語から着想して、物語に登場する2つの国を30種類ものクリスマススイーツとテーマに合わせたデコレーションで表現。 白を基調に、シルバーとブルーをアクセントにした「雪の王国」には、バニラフレーバーのスポンジケーキでココナツムースを包み、ココナツフレークで仕上げた「ホワイトクリスマス ブッシュ・ド・ノエル」、三日月のクッキーにアイシングをほどこした「ヘーゼルナッツ レモンクッキー」、ホワイトチョコレートファウンテンなどが並ぶ。 またジンジャーブレッドで作るお菓子の家やマカロンのクリスマスツリーが華やいだクリスマスを演出する「お菓子の王国」にはパネットーネ、アーモンドとフルーツで作る「クリスマス パン・ド・ジェーヌ」、ドライフルーツを洋酒に漬け込み、たっぷりのバターで焼き上げる「シュトーレン」など本格的なアドベント・クリスマススイーツが楽しめる。 テイクアウト用として販売するエグゼクティブ・ペストリーシェフのダヴィッド・ギマレス氏の新作クリスマスケーキから2種類がブッフェにも登場。ファンタジックなスイーツとともに、クリスマスシーズンを楽しんでみては。
ヒルトン東京のクリスマスデザートブッフェは「くるみ割り人形」
ヒルトン東京のクリスマスデザートブッフェは「くるみ割り人形」
「マーブルラウンジ」デザートブッフェ クリスマスデザートフェア くるみ割り人形の世界 開催期間/11月6日(金)〜12月25日(金) 時間/14:30〜17:30 会場/ヒルトン東京1F マーブルラウンジ(東京都新宿区西新宿6-6-2) 料金/¥3,600(一人分)、¥2,200(子ども) ※別途税金とサービス料が加算。 Tel/マーブルラウンジ 03-3344-5111 URL/www.hiltontokyo.jp/plans/restaurants/marble_lounge/1824  
Text: Miho Matsuda

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