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終了間近! ドン ペリニヨンを読み解くラグジュアリー スナック

終了間近! ドン ペリニヨンを読み解くラグジュアリー スナック
虎ノ門ヒルズにあるビストロ、カフェ、エピスリーが一つになった“人と食の新しいコミニティ”「Pirouette(ピルエット)」。現在、ドン ペリニヨンを解読するための期間限定イベントが開催中。

スペインの伝説的なレストラン「エル・ブリ」を創ったフェラン・アドリアが、ドン ペリニヨン2005を読み解くために、遊び心溢れたラクジュアリースナックを考案。これを5月に横浜のイベントでフェラン・アドリア率いるエル・ブリ ファウンデーションチームとともに創り上げたのがピルエットのシェフ、小林直矢とキッチン&サービスチームだ。

現在、開催中のイベントでは、数あるラグジュアリースナックの中から厳選された4種が、ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2005とともに楽しめる。開催は8月15日までの木曜、金曜、土曜のみ。ぜひ足を運んで。
 
DON PÉRIGNON VINTAGE 2005 × LUXUARY SNAACKS BY FERRAN ADRIÀ
期間/8月15日までの毎週木曜、金曜、土曜
時間/カフェ・ディナー限定17:30〜22:00(L.O.)/〜21:00(L.O.)(土曜)
価格/ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2005 Glass 3,600円(税別)、ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2005 Small Glass 2,400円(税別)、ラグジュアリー スナック by フェラン・アドリア 4種セット 3,000円(税別)※ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2005を注文したときのみオーダー可能
場所/Pirouette(カフェ限定) 東京都港区虎ノ門1-23-3 虎ノ門ヒルズ ガーデンハウス1F
Tel/03-6206-6927
URL/www.pirouette.jp
 


Text:Miho Matsuda

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