ヒルトン東京で「恋するプリンセス」デザートブッフェ開催 | Numero TOKYO
Culture / Lifestyle

ヒルトン東京で「恋するプリンセス」デザートブッフェ開催

ヒルトン東京で「恋するプリンセス」デザートブッフェ開催
ヒルトン東京で「恋するプリンセス」デザートブッフェ開催
ヒルトン東京「マーブルラウンジ」では、7月31日まで「恋するプリンセス」デザートブッフェを開催している。 ヒルトン東京でエグゼクティブペストリーシェフを務める、ダヴィッド・ギマレス氏はパリのスイーツの有名店でデコレーション部門の責任者を務めた後、ジョエル・ロブションのもと、ミシュラン2つ星レストランや日本食レストランのデザート担当としてキャリアを積み上げた実力派。 デザートはいずれも映画に出てくる「プリンセス」のようなパステルカラーを用いつつ、フレッシュですっきりした酸味が利いたコンテンポラリーなテイストにアレンジしている。 「柚子とライムのタルト」「サブレブルトン ラズベリーシュークリーム&ローズクリーム」「バジルのソフトビスキー ピンクグレープフルーツ&ラズベリー」「レモンヴァニラチーズケーキ」「ストロベリーシャンパン」や「梅のゼリーミント&ブルーベリー」など、全30種類がブッフェ台を彩る。 食べるのがもったいないほどのラブリーなスイーツたち。ぜひ体験してみて。
ヒルトン東京で「恋するプリンセス」デザートブッフェ開催
ヒルトン東京で「恋するプリンセス」デザートブッフェ開催
  <8月からの新メニューはこちら!ヒルトン東京 デザートブッフェ「恋するプリンセス」 期間/2015年5月19日(火)~ 7月31日(金) 時間/14:30~17:30 料金/ 4,200円 (子ども2,520円)※税・サービス料込み Tel/ヒルトン東京 マーブルラウンジ 03-3344-5111 URL/hiltontokyo.jp   Text:Miho Matsuda

Profile

Magazine

MAY 2024 N°176

2024.3.28 発売

Black&White

白と黒

オンライン書店で購入する