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「とらや」のコンセプトショップ「TORAYA TOKYO」が10月3日にオープン

「とらや」のコンセプトショップ「TORAYA TOKYO」が10月3日にオープン
「とらや」のコンセプトショップ「TORAYA TOKYO」が10月3日にオープン
 
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TORAYA TOKYO 03-5220-2345(10月3日より開通)
 
10月3日に開業する東京ステーションホテル内に、和菓子屋「とらや」が新しく手がける「TORAYA TOKYO(トラヤ トウキョウ)」がオープン。「とらや」の4ブランドのスペシャリテが購入できるのはもちろん、カフェとしても楽しめる。

菓子やフード、テーブルウェアの監修は、料理研究家・長尾智子氏。「とらや」の羊羹やあんみつ、「とらやパリ店」でしかいただけなかったマカロンや“ポワールキャラメル羊羹”、「TORAYA CAFÉ」の人気の定番“あずきとカカオのフォンダン”や“あんペースト”、「とらや工房」のどら焼きなど、さまざまな表情の「おいしさ」が堪能できる。各ブランドの代表商品をひとつのプレートにした「TOKYOプレート」(945円)や、季節によってあんかけや野菜などが変わる「吹き寄せご飯 秋野菜ときのこの黒酢あん」(1,260円)がTORAYA TOKYOオリジナルメニューとして登場。

店舗設計は、三重県海の博物館などを手がけた内藤廣氏。東京駅の赤煉瓦を象徴的に再生し、随所に施された白壁とのコントラストが、クラシックでありながらモダンな雰囲気を醸し出す。初のコンセプトショップとして、とらやを象徴する暖簾を外し、エントランスにはテキスタイルデザイナー須藤玲子氏によるTORAYA TOKYOの文様を配したタペストリーを掲出。

人が行き交う東京駅に新たに誕生する注目スポット。ぜひ足を運んでみて。

 


TORAYA TOKYO
オープン日/10月3日(水)
住所/東京都千代田区丸の内1-9-1 東京ステーションホテル2階
営業時間/10:00~21:00(平日・土曜) 10:00~20:00(日曜・祝日)
     ※祝前日は21:00まで 年中無休

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