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Lifestyle Editor's Post
むくみ知らずの美ボディへ
アンチエイジングランチ開催
PATINASTELLA, natural spirit, antiaging ,
第一段「美肌ランチ」メニュー例。

美・食・医の3人のスペシャリストが手がけるアンチエイジングをテーマにした、ランチイベント「美BODYリセットランチ“むくみ”知らずの澄んだカラダへ」が5月14日に、渋谷神山町のレストラン「PATINASTELLA」にて開催される。

エミー賞やティファニー本店にて多くのセレブリティをもてなした、モダンアメリカンクイジーヌを提供するレストラン「PATINASTELLA」のシェフ杉浦仁志さん(写真・中)、麻布十番の「フレンチ薬膳」オーナーで国際薬膳調理師の坂井美穂さん(右)、そして、私もマッサージに通い詰めているかかりつけの、世界の薬草とトリートメントのサロン「ナチュラルスピリット」オーナー渡辺太紀乃さん(左)のお三方の協力タッグによる食べる美容法とも言える、ランチイベント第二弾です。

第一弾の前回は、美肌がテーマでしたが、「潤いを補いながら解毒する」フロマージュブラント蜂蜜のムースに巨峰のコンポートと牛肉の生ハム添え、「細胞一つ一つをみずみずしく保ち、肌の透明感を作り出す」白キクラゲ入りボストンクラムチャウダーといった、見た目にも味にも食材にもこだわったお料理でもてなしてくれました。

今回は、「むくみ」に効果的な食材をふんだんに使用した食事とスペシャルブレンドのオーガニックハーブティーと、特別プレゼントも用意。食事だけでも、こんなに食べていいの?というぐらいお腹いっぱいのコース料理。メニューは、詳しくは当日のお楽しみですが、「消化力を上げ、水を流す力をつけてくれる」前菜、「体内の湿気をとばし、下半身のむくみを改善」してくれる魚介料理に、お肉、デザートと盛りだくさん提供されるらしい。こんなに満腹、満足なのに、参加費5,700円というかなりお得なイベントなのです。というわけで、母の日に親孝行に連れていってみようかなと思う、私です。

アンチエイジングイベント
atPATINASTELLA

日時/2017年5月14日(日)   11:30受付開始  12:00開演
会場/PATINASTELLA
住所/東京都渋谷区神山町11-15
料金/¥5,700(税・サービス料込み)
予約・問い合わせ/PATINASTELLA 担当 村松
TEL/03-5738-7031
URL/https://patinastella.com/

Profile

佐々木真純(Masumi Sasaki)ファッション・フィーチャー・ディレクター。大学在学中から編集プロダクションにて雑誌などに携わる。雑誌『流行通信』編集部に在籍した後、創刊メンバーとして『Numero TOKYO』に参加。ファッション、アート、音楽、映画、サブカルなど幅広いコンテンツを手がける欲張り何でも屋。写真家・操上和美が撮影する「男の利き手」や「東信のフラワーアート」の担当編集。ここ数年の趣味は山登りで、得意芸の“カラオケ”は編集部名物。自宅エクササイズ器具に目がない(なんならコレクター)。

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