マルニ（Marni）は、東京・GINZA SIXにある世界唯一のマルニ カフェで、春の訪れを抹茶で表現した限定メニューを展開。抹茶の奥深い旨みに、花やフルーツ、和素材の香りを重ねたアフタヌーンティーと新作パフェを、2月16日（月）から期間限定で楽しめる。
アフタヌーンティーは、和洋折衷のエッセンスを軽やかに織り交ぜた風味豊かな構成。抹茶をベースに、ジャスミンやアールグレイの華やかな香り、レモンや金柑、せとかの爽やかさ、さらによもぎやきんつばといった和素材を加え、奥行きのある味わいに仕上げている。MARNI×SERAXのプレートには、抹茶とレモンのクレープロールや抹茶のパリブレスト、ミニサイズのカンノンチーニ、苺と抹茶よもぎのきんつば、ほうじ茶フィナンシェなど、彩り豊かなスイーツが並ぶ。セイボリーは菜の花のグラタンやフリッタータ、サーモンリエットなど、春らしい軽やかなラインアップ。低温抽出した玉露の旨みを閉じ込めたプリンアラモードが、コースの余韻を華やかに締めくくる。
マルニ カフェのスペシャリテ「マルニ パフェ」にも、春の新作「ストロベリーグリーンティー」がお目見え。抹茶と苺を主役に、白苺やピンク苺の瑞々しさ、フランボワーズの酸味、ジャスミンやライチの香りが重なり合う。抹茶ソースや抹茶とよもぎのわらび餅、ジャスミン香るアーモンドブランマンジェなどが層を成し、味わい・食感・温度のコントラストで春の訪れをプレイフルに表現する。
春限定のアフタヌーンティーは1名8,580円、マルニ パフェ ストロベリーグリーンティーは7,480円（ともに税込）。提供は4月中旬まで。アフタヌーンティーは事前予約制で、特設サイトから予約可能。彩り豊かな限定メニューで、ひと足早い春のティータイムを楽しんでみては。
マルニ カフェ
住所／東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 3F
営業時間／10:30〜20:30（GINZA SIXに準ずる）
TEL／03-6281-4388
URL／https://www.marni.com/ja-jp/marni-cafe.html
