ヴーヴ・クリコ最高峰「ラ・グランダム」、現代アーティストのパオラ・パロネットとのコラボレーションが登場

メゾン ヴーヴ・クリコは、シャンパーニュ地方の「ラ・グランダム（偉大なる女性）」と呼ばれた「マダム・クリコ」へのオマージュを込めた、最高峰シャンパーニュ「ラ・グランダム」と、イタリア出身の現代アーティスト、パオラ・パロネットとのコラボレーションによる「ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム ロゼ 2015 × パオラ・パロネット」を2024年12月末より順次発売する。

パオラ・パロネット

このコラボレーションでは、マダム・クリコの色彩と味覚への情熱と、パオラ・パロネットの独創的な色彩美が融合。パオラの作品の特徴である「紙粘土」仕上げに自然光を取り込み、マダム・クリコの情熱を今に受け継ぐ美しい色調のロゼを表現した新色のギフトボックスで、最新ヴィンテージ「ラ・グランダム ロゼ 2015」を彩る。

「ラ・グランダム ロゼ 2015」は、マダム・クリコが初めて赤ワインと白ワインをブレンドしたシャンパーニュ作りにおける革新的な技術を受け継ぐ一品。90％に及ぶピノ・ノワールの比率に、10％のシャルドネを緻密にブレンドし、7年以上の熟成を経たフレッシュさとシャンパーニュ地方特有のテロワールを表現している。

2015年ヴィンテージは、凝縮感とストラクチャーに優れ、ピノ・ノワールの精密さと深み、個性が見事に調和。コショウ、ナツメグ、クローブといったスパイスの香りが、赤い果実やバラ、スミレのフローラルなニュアンスと美しく絡み合う。また、ピュアで滑らかな舌触りが特徴のため、地域の旬の食材を活かした“ガーデンガストロノミー”と好相性。ヨードや塩味を含む料理によってミネラル感がさらに引き立ち、また複雑で豊かな味わいは多様な料理とのペアリングにも最適で、特にラム肉のグリル、ローストマグロ、タコのマリネがおすすめ。

年末年始の集まりやお祝いの席にもぴったりのシャンパーニュで、特別なひとときを華やかに彩ってみては。

ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム ロゼ 2015 × パオラ・パロネット
750ml ¥50,380
2024年12月末より、全国の主要百貨店他にて発売
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