定番のモンブランを始め、薄いパイ生地で栗のシロップ煮、甘栗、洋梨コンポートのフィリングを幾重にも巻き、サクサクっと仕上げた栗のシュトゥルーデルや、まるでキノコのように愛らしい塩キャラメルマカロンや塩キャラメルのシュークリームなどが登場。また、アクション・ステーションでは、焼きたてのワッフルに、シェフが目の前でフランベしてくれるバナナや、ベリーコンポート、胡桃などお好みのトッピングを添えてくれるそう。マロン、キャラメル、チョコレートと秋の味覚が織りなすスイーツの森で、甘い時間を過ごしてみてはいかが?
マロンとキャラメルで贈る秋のデザートフェア 『スイーツの森の誘惑』
期間/9月16日(火)~11月14日(金)
場所/マーブルラウンジ(ヒルトン東京1F)
時間/14:30~17:30
料金/¥4,200(お子様¥2,750)
※ブッフェアイテムは変更される場合もございますので、予めご容赦ください。
※表記料金には、税金とサービス料が含まれております。
Text:Keisuke Kagiwada