「クリントン・ストリート・ベイキング」は、2001年にNYのローワーイースサイドでスタートし、その新鮮な素材で作られたシンプルながら味わい深いオムレツやサンドイッチ、ニューヨーカーだけではなく世界中の観光客がその味を求めて行列をなしたというボリューミーなパンケーキなどで注目を集める人気店。
そして、NY でしか体験できなかった「クリントン・ストリート・ベイキング」の味が遂に日本上陸。創設者の1人である二―ル・クレインバーグが「僕たちがここで出しているのは、僕自身が小さい頃から食べてきた料理なんだ」と語るように、最高の素材を使った最高にクラシックな料理が味わえるはず。世界を虜にした“キング・オブ・ブランチ”に、舌鼓を打ってみてはいかが?
クリントン・ストリート・ベイキング 東京
住所/東京都港区南青山5-17-1 YHT 南青山ビル
営業時間/8:00〜23:00
information
クリントン・ストリート・ベイキング 東京 03-6450-5944
Text:Keisuke Kagiwada