Life / Food
和を感じるコアントロー・フィズPROMOTION
ライフスタイリスト・大田由香梨が提案する、春夏秋冬のガールズテーブル。それぞれの季節にぴったりの、コアントローを使ったカクテルをご紹介。
最終回は、春を先取りした冬のカクテル。“和”を連想させる桜色がアクセントの甘くてフレッシュなコアントロー・フィズ2種類。
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コアントロー・フィズ ココナッツミルク（1人分）
コアントロー／50ml
ライムジュース／20ml
ココナッツミルク／小さじ3
和三盆／小さじ2分の1
ソーダ／適量
桜の塩漬け／適量
1.ロックグラス、ワイングラス、もしくはタンブラーに氷を入れ、コアントロー50ml、ライムジュース20ml、ココナッツミルク小さじ3を注ぎ、和三盆小さじ2分の1を加える。
2. ソーダを適量入れ、泡が消えないように軽くステア。
3. 仕上げに、桜の塩漬けを中央に飾れば完成。
yukariota#04_cocktail3
コアントロー・フィズ ざくろ（1人分）
コアントロー／50ml
ライムジュース／20ml
ざくろジュース／大さじ1
ソーダ／適量
ざくろの実／適量
1.ロックグラス、ワイングラス、もしくはタンブラーに氷を入れ、コアントロー50ml、ライムジュース20ml、ざくろジュース大さじ1を注ぐ。
2. ソーダを適量入れて軽くステア。
3. 仕上げに、ざくろの実を適量散らして完成。
Profile
大田由香梨（Yukari Ota）ライフスタイリスト。雑誌や広告を中心にスタイリストとして活躍をしながら、2011年に自身がプロデュースするカフェ・レストラン「ORGANIC TABLE BY LAPAZ」を外苑前にオープン。ファッションに加え、店舗内装やフードのディレクションもスタートし、“衣食住”すべてのスタイリングを行うことで活躍の幅を広げる。14、15年はグローバルファッションコミュニティ「FARFETCH」のスタイルアンバサダーも務めた。16年著書『THE LIFESTYLIST』も発売中。
