2026年もまもなくやってくるバレンタインデー。大切な人へ愛を伝えるこの日に選びたいのは、ワンランク上の特別感あふれるギフト。ラグジュアリーホテルが手がける逸品なら、味も見た目もクオリティの高さはお墨付き。ボンボンショコラやタブレットチョコレート、マカロンまで多彩なラインナップからとっておきを選んで。
アマン東京
フレーバーごとに異なるカカオを厳選した、シックなボンボンショコラ。新作は、丸の内で採取されたハチミツをミルクガナッシュと合わせホワイトチョコレートで包んだ一粒と、芳醇なコニャックに希少なタヒチ産バニラを合わせたフレーバー。他にもマダガスカル産チョコレートをブレンドした開業以来のスペシャリテや、ピエモンテ産ヘーゼルナッツのプラリネをビターチョコレートで包んだ一粒、長野県産オーガニックくるみとミルクチョコレートのプラリネなど、全5種をラインナップ。
アマン東京 オリジナル バレンタインデー チョコレート 2026
販売期間／〜2026年2月14日（土）
価格／2個入り ¥2,808、5個入り ¥5,400、10個入り ¥9,720、20個入り ¥19,440（20個入りは店頭販売のみ）
販売場所／ラ・パティスリー by アマン東京、アマン東京オンラインショップ
TEL／03-5224-3339（アマン東京 レストラン予約 10:00〜19:00）
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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
カラフルな色合いが心躍るタブレット。味わいを色彩のグラデーションで表現した3種は、ピーチとマンゴーの味わいにレモンがほのかに香る「ペッシュ」、柑橘の鮮やかな味わいをライムが引き立てる「アグリューム」、ローズの香りとグリオットチェリーやベリーの甘酸っぱさが調和する「クール・ロゼ」をラインナップ。風味豊かなガナッシュやジャムを閉じ込め、見た目だけでなく味も遊び心たっぷり。
タブレットアートショコラ
販売期間／〜2026年3月14日（土）
価格／各￥2,800
販売場所／ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック（1F）
TEL／03-5404-2222（代表）
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ウェスティンホテル東京
琥珀糖に果実のパート・ド・フリュイを閉じ込め、チョコレートと掛け合わせた新感覚のスイーツ。パッション×ミルクチョコレート、カシス×ビターチョコレート、ゆず×ホワイトチョコレート、赤スグリ×ルビーチョコレートの4種をセットに。琥珀糖の繊細な食感と果実の酸味に異なるフレーバーのチョコレートが重なり、上品で華やかな味わいを堪能できる。
果内水晶ショコラ
販売期間／〜2026年2月14日（土）
価格／￥4,000 ※限定100個
販売場所／パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京（1F）
TEL／03-5423-7665
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グランド ハイアット 東京
定番メニューとして親しまれている「Grande H バトンショコラ」が、バレンタインシーズンに合わせて特別感あふれるデザインでお目見え。なめらかなガナッシュを挟み込んだチョコレートバーは、繊細な口どけが魅力。フレーバーは、ホテルオリジナルの「Grande H」をはじめ、ストロベリー、抹茶、紅茶、カシスの全5種を用意。見た目も華やかな大人のチョコレートで心を掴んで。
バトンショコラ
販売期間／〜2026年2月14日（土）
価格／¥3,200
販売場所／フィオレンティーナ ペストリーブティック（1F）
TEL／03-4333-8713
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シャングリ・ラ 東京
ぷっくりとしたハート型が愛らしい2月限定のマカロン。ヒマラヤンブレンドティーの香り高いガナッシュに、種入りラズベリーならではのフレッシュな酸味と食感が楽しめるラズベリー・ペパンジャムをサンドしている。3月にはホワイトデーに合わせ、装いを新たに白いマカロンとしてお目見えする。
レッドハートマカロン
販売期間／2026年2月1日（日）～2026年2月28日（土）
価格／¥4,500
販売場所／1階 ザ・ブティック by シャングリ・ラ
TEL／03-6739-7888
フェアモント東京
開業後、初めて迎えるバレンタインデー。ホワイトチョコレートにストロベリーピューレを合わせ、可憐なハート型に仕上げた「ストロベリーガナッシュチョコレート」をはじめ、香り高いバニラと塩キャラメルの絶妙なハーモニーが楽しめる「バニラ＆塩キャラメルチョコレート」など、柔らかなピンクトーンに彩られた全5種のフレーバーをラインナップ。世界中のパティシエから高い信頼を集めるヴァローナ社のチョコレートを使用し、奥行きのある芳醇な味わいを堪能できる。
バレンタイン限定チョコレート
予約期間／〜2026年2月13日（金）
販売期間／2026年2月1日（日）〜2月14日（土）
価格／1個 ¥500、3個入り ¥1,500、5個入り ¥2,250、10個入り ¥4,000
販売場所／35階 ロビーラウンジ「Vue Mer（ビュメール）」
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フォーシーズンズホテル東京大手町
みりん、甘酒、味噌、山椒、抹茶、玄米茶など、日本で古くから親しまれてきた素材をショコラと掛け合わせたボンボンショコラ。それぞれの素材が持つ風味がひと口ごとにやわらかく広がり、ショコラとの意外な相性を楽しめる。パッケージには、日本大自然から湧き出る清らかな水をイメージしたアクアブルーを採用。やさしいパステルカラーに彩られたショコラが、日本食材の新たな魅力を引き出す。
Bonbon Japonais（ボンボン・ジャポネ）
予約期間／受け取り希望日の3日前まで
引き渡し期間／2026年2月1日（日）〜
価格／¥4,200
場所／39階 THE LOUNGE
TEL／03-6810-0655
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Edit & Text: Yukiko Shinto
