【2024年最新版】ローカルおすすめの「ゴールドコースト」のグルメアドレス6選PROMOTION
60キロメートルに及ぶ黄金色のビーチを持つ、オーストラリアのゴールドコースト。世界有数のビーチリゾートとして名高いが、都市と自然が共存する街として高い魅力を持つ。そんなゴールドコーストの魅力を前編、後編でひも解く。前編では地元民が勧める、ゴールドコーストの最新グルメアドレスをご紹介。
1. サーファーズパラダイスのグリルレストラン「コースト・ビーチ・バー＆キッチン」
ゴールドコーストの中心地であるサーファーズパラダイスは、海水浴が楽しめる美しいビーチがありながら、ゴールドコースト随一の繁華街でもあり、ホテルやショップ、飲食店が多く立ち並ぶ。特にメインストリートのカビル・アベニュー沿いは、観光客でにぎやかなエリアでもある。
そんなサーファーズパラダイスエリアで静かに腰を据えてディナーを愉しみたいなら、ビーチの北側にある「コースト・ビーチ・バー＆キッチン」がおすすめ。350度に温めたJOSPERの炭火オーブンでグリルした、地元産のシーフードや店内の熟成庫でドライエイジングした牛肉料理が自慢だ。
牛肉（300グラム58AUD〜）はゴールドコーストのあるクイーンズランドのものから、ニューサウスウェールズ、タスマニアのものまで全てオーストラリア産。ブランドはアンガスビーフだけでなく但馬牛まで揃う上、それぞれ飼育方法や熟成期間までメニューに記載されているほど、牛肉へのこだわりが強い。ステーキを焼く際には、Red Gum Woodと呼ばれるオーストラリア原産の木炭を使用しており、スモーキーな香り高さも魅力だ。
このほか、ハーブマヨネーズを使ったロブスターをブリオッシュでサンドした「ロブスターロール」（1個24AUD）やシャンパーニュミニョネットソースをかけた南オーストラリア州コフィンベイ産の「生牡蠣」（38AUD）など、ローカルなシーフード料理も充実している。ドリンクも、ビールは常時10種類ほどがオンタップしているほか、ワインはアデレード・ヒルズにある「ハワード・ビンヤード」のソーヴィニョン・ブランなど、ボトルで240本ほどがセラーに並ぶ。
コースト・ビーチ・バー＆キッチン（Coast Beach Bar & kitchen）
住所／Ocean by Meriton, Level 1/86 Esplanade, Surfers Paradise QLD
TEL／+61756369543
URL／https://coastbeachbar.com.au/
2. オーシャンビューテラスが気持ちよいバーレーヘッズの「ザ・トロピック」
観光客が集うサーファーズパラダイスから南へ10キロメートルほどの場所に、オージーに人気のリゾートタウン・バーレーヘッズがある。ビーチと海越しにサーファーズパラダイスのビル群が眺められるエリアで、おしゃれなレストランやカフェが立ち並び、ローカルたちで賑わう。2025年には「ライトレール」と呼ばれるトラムが延伸される予定で、サーファーズパラダイスからもアクセスしやすくなるなど、いま注目度の高いエリアだ。
このバーレーヘッズ随一の人気レストランが、ビーチと海の眺望が圧巻の「ザ・トロピック」。「ギリシャサラダ」（24AUD）や「ブッラータチーズ」（26AUD）、生ハム（40グラム25AUD）など、地中海料理とモダンオーストラリア料理を味わえる。「キングフィッシュのタルタル」（30AUD）や「イトヨリダイのグリル」（時価）など、新鮮な魚介類を使った料理もレベルが高い。
こちらも地元産のクラフトビールが8種類ほどオンタップしているほか、グラスでいただけるワインの種類もかなり豊富。もちろんオーストラリアが誇るスパークリングワイン「シャンドン」（グラス15AUD）も揃うので乾杯酒として味わいたい。
ザ・トロピック（The Tropic）
住所／3b/43 Goodwin Terrace, Burleigh Heads QLD
TEL／+61756619050
URL／https://thetropic.com.au/
3. ブロードビーチの人気ベーカリー＆カフェ「バム・バム・ベイクハウス」
サーファーズパラダイスの南、バーレーヘッズの北にはブロードビーチというリゾートタウンがある。ブロードビーチ・サウス駅というトラムの発着点もあり、サーファーズパラダイスからもアクセスがしやすく、おいしいグルメスポットも多い。
2015 年にオープンしたベーカリー＆カフェの「バム・バム・ベイクハウス」はその代表格。パン職人、パティシエ、シェフが毎日手作りする焼きたてのパンやペストリー、スイーツ、プレート料理を味わえる。
名物は自家製クロワッサンを使ったエッグベネディクトの「Bam Bam Benny」（21.9AUD）。最高級のフランス産バターと小麦粉を使用し、3日間熟成した生地を焼き上げて作るクロワッサンはサクサク食感で、発酵感のある芳醇な香りも魅惑的だ。タラゴンというハーブを使ったオランデーズソースもかぐわしくクリーミーで、半熟のポーチドエッグとハムと絶好のバランスをとっている。
コーヒー類は、2003年にオーストラリアのシドニーで誕生し、いまでは東京にもいくつかの店舗を構えるロースタリー「Single O」のスペシャリティーコーヒーを使用。イタリア移民の多いオーストラリアはエスプレッソ文化が盛ん。お湯にエスプレッソを注いだロングブラックや、エスプレッソの上にカフェラテよりも少量のスチームミルクを注いだフラットホワイトなどは、オーストラリアに来たらぜひオーダーしてみてほしい。
バム・バム・ベイクハウス（Bam Bam Bakehouse）
住所／2519 Gold Coast Hwy, Mermaid Beach QLD
URL／https://www.bambambakehouse.com/
4. ブロードビーチ中心地で人気の最新レストラン「コスト・バー＆グリル」
ブロードビーチのグルメ激戦区ともいえるのが、メインストリートであるサーフ・パレードとペッパーズ・ブロードビーチの間を抜けるオラクル・ブルーバード。このエリアに2023年にオープンして早くも話題になっているのが「コスト・バー＆グリル」だ。
シトラスドレッシングをかけた地魚のセビーチェや、お店のシグネチャーソースをかけたエビのカクテル、スモーキーな香りをまとった牛肉のタルタルなど、味付けや調理に細部までこだわりを感じる。
シグネチャーのグリル料理は二人以上でシェアするスタイル。マグララムという仔羊のグリルは、低脂肪ながら脂の融点が低いため、ジューシーかつやわらかな食感で、ミントペーストの爽やかさがよく合う。タスマニア産のロゼワインなど珍しいワインセレクトにも注目だ。
コスト・バー＆グリル（Kost Bar & Grill）
住所／Shop 135S/3 Oracle Bvd, Broadbeach QLD
TEL／+61756212855
URL／https://kostbarandgrill.com.au/
5. ブロードビーチを一望できるバーレストラン「クラワ・サーフ・クラブ」
ブロードビーチの海岸線を眺めながら、アペロを楽しみたいなら「クラワ・サーフ・クラブ」へ。雄大な太平洋の海を遮るものなく見渡すことができ、特にマジックアワーが素晴らしい。
バーメニューにはオーストラリアのワイン、サーバーから注ぐオーストラリアビール、特製カクテルなど幅広くラインアップ。店内に複数設けられたテレビモニターには各種スポーツ中継が放映されており、サーファーやローカルたちで賑わうオージーな雰囲気も魅力だ。
クラワ・サーフ・クラブ（KURRAWA SURF CLUB）
住所／3b/43 Goodwin Terrace, Burleigh Heads QLD
TEL／+61756619050
URL／https://www.kurrawasurf.com.au/club-home
6. 一流ホテルのルーフトップレストラン「ナインティーン・アット・ザ・スター」
ドレスアップしてとっておきのディナーを愉しみたいなら、「ザ・スター」の19階に位置するルーフトップレストラン「ナインティーン・アット・ザ・スター」へ。「ザ・スター」は、5つ星プラスホテルをはじめ、カジノやショーシアター、8つのレストラン、5つのバーを擁するゴールドコーストを代表する一大エンターテイメントリゾートだ。現在放送中のTBSドラマ『ブラックペアン シーズン2』のロケ地として使われたリゾートでもある。
このレストランで、シェアして味わいたいのが「シーフードプラッター」（180AUD）。モートンベイ・バグと呼ばれるインド太平洋の熱帯域にのみ生息するエビや、クイーンズランドのハービー・ベイ産の生牡蠣、ニューサウスウェールズのクラランス川で獲れたエビなど、オーストラリアでしか味わえない海や川の幸がてんこ盛りだ。このほかにもシャンパーニュ「ルイナール」を注いでいただく生牡蠣、炭火で仕上げるステーキやシーフードのグリルなど、特別な夜を彩るメニューが揃う。専門のソムリエも常駐しているので、ワインのペアリングもぜひ楽しみたい。
併設するバーエリアには、ルーフトッププールもある。ルーフトップバーでアペロを楽しんでから食事、ディナーの後にバーで一杯、そんなラグジュアリーな夜がここでなら叶う。
ナインティーン・アット・ザ・スター（Nineteen at The Star）
住所／3b/43 Goodwin Terrace, Burleigh Heads QLD
TEL／+61756619050
URL／https://www.star.com.au/goldcoast/eat-and-drink/restaurants/nineteen-at-the-star
ゴールドコーストの最高層ホテル「メリトン スイーツ サーファーズ パラダイス」を旅の拠点に
旅の拠点におすすめなのが、ゴールドコーストにある5つ星ホテルの中で最も高層な「メリトン スイーツ サーファーズ パラダイス」。その高さはなんと252メートルにも及び、ゴールドコーストの人気展望施設である「スカイポイント」をもしのぐ眺望だ。
客室はリビングとベッドルームに分かれた全室スイートで、キッチンとランドリーを備えたアパートメントタイプだ。プライベートバルコニーを備えた客室からは、サーファーズパラダイスの美しい海岸線を眺められる。サーファーズパラダイスの中心部にあり、ショッピングや食事にも事欠かないロケーションの良さも魅力だ。
また、館内には屋外プールや屋内プール、サウナやジムも完備。2022年にはオーストラリア ホテル協会ナショナル アワード フォー エクセレンスでベスト スイート/アパートメント ホテルを受賞しており、快適な滞在が叶うホテルだ。
メリトン スイーツ サーファーズ パラダイス（Meriton Suites Surfers Paradise）
住所／86 The Esplanade, Surfers Paradise, QLD
TEL／+61-7-5620-0888
URL／https://www.meritonsuites.com.au/our-hotels/qld/gold-coast/surfers-paradise/
オシャレな設えで、レベルの高い料理を振舞うお店が続々登場しているゴールドコースト。後編の記事では、ビーチだけではないゴールドコーストの楽しみ方を提案する。
取材協力：クイーンズランド州政府観光局 www.queensland.com
※AUD=オーストラリアドル、AUD1＝101円（2024年7月30日時点）
Photos & Text : Riho Nakamori
