このロゴに見覚えあり？ 東京カルチャー案内　vol.3 オニバスコーヒー 八雲店

思いがけない発見を与えてくれる個性的な店の数々は、そのロゴも個性と魅力に溢れている。ヌメロ・トウキョウ10月号ではライブハウス、本屋、レコードショップ、コーヒーショップの4カテゴリからいまの東京カルチャーを形づくる店のロゴをコラージュで紹介した。ウェブでは拡大版としてもっと詳しいガイドをお届け！　第3回目はコーヒーショップ、オニバスコーヒー（ONIBUS COFFEE）の八雲店。

オニバスコーヒーは東京都内に4店舗、ベトナム ホーチミンに1店舗を構えるスペシャリティーコーヒーショップ。駒沢オリンピック公園の近くにある八雲店は、コーヒーを焙煎するロースターのある旗艦店だ。

“オニバス”とはポルトガル語で“公共バス”を意味し、バス停からバス停へ人をつなぐように「コーヒーで人と人をつなぐ」をコンセプトに、生産地ごとに異なる豆本来の味わいを地元の人々に届けている。バスをイメージし、タイヤがついたようなロゴがキュート。

浅煎りメインの自家焙煎がオニバスコーヒーの特徴。浅煎りは生豆のポテンシャルや産地の特性を引き出すので、豆本来の風味をしっかり味わうことができる。常時5〜6種類のシングルオリジン、3種類のブレンドを取り揃えているほか、素材にこだわった焼菓子の販売も。

オニバスコーヒーはできるだけプラスチックを使用せず、サトウキビでできたストローや生分解性のリッド（蓋）を使用するなど環境問題にも積極的に取り組んでいる。9月にはリユースカップを加盟店とシェアできるサービス、カプレス（CAPLES）をリリース。アプリダウンロードは9月中旬、サービス利用は緊急事態宣言明けを予定している。環境に左右されやすいコーヒー豆の品質を守るために、地球環境を守ることはとても大切なのだそう。いつまでもおいしいコーヒーを楽しむためにも、ぜひ利用したい。

ONIBUS COFFEE YAKUMO
オニバスコーヒー 八雲店
住所／東京都目黒区八雲4-10-20
TEL／03-5701-9349
営業時間／9:00-18:00
定休日／不定休
URL／onibuscoffee.com