70年代の南仏・サントロペ発祥と言われる「ソワレ ブランシュ」。日本にも数年前に上陸し、だんだんと根付いてきた印象があります。グランド ハイアット 東京でも3年前から「ソワレ ブランシュ」を開催。ラグジュアリーな雰囲気のなか、夏の夜を楽しむ大人のイベントです。

私は着席スタイルの「レギュラープラン」をセレクトしました。カジュアルに楽しみたい方には、「スタンディングプラン」もあります（詳しくはこちら）。

会場のフレンチ キッチンで受付を済ませると、今年のテーマ「旅」にちなんだ、シート番号が書いてある可愛いフライトチケットのカードをもらいました。

お食事はメキシカンサラダからスタート。ドリンクは「ポメリー」のシャンパンを始め、赤ワイン、白ワインなどがフリーフローでいただけるシステムで、お酒好きには嬉しい限りです！

メインは数種類あるお肉や野菜のグリルなどを、好きなだけ！魅力的な眺めが広がります。ダイナミックなグリルでカラフルな野菜を焼いたりと、プレゼンテーションもさすがです。

この日は、フレンチ キッチン副総料理長のブランさん自らステーキをカット！機長さんのような帽子がお茶目です。

そして甘いものに目がない私が、会場でずっと気になっていた「Ice Cream Station」では、ホテルのペストリーチーム特製のアイスクリームをいただけます。

陽気なムッシュがアイスクリームをサーブしてくれると思っていたら、なんとこの方、先ほどお肉をカットしていた機長と同一人物だと判明！

ブランさん、素晴らしいおもてなしです。

アイスクリームはチョコミントに、ピニャ・コラーダ、キルシュとグリオットチェリーといったお酒がきいたフレーバーもあり、オトナの味。「レストランでメニュー化して欲しい！」と思うほど美味すぎです。

これで終わりじゃありません！デザートにはマンゴーとマスカルポーネのケーキと盛りだくさん。

私は食に夢中になってしまいましたが、全員が白を着た光景は圧巻！おしゃれをしていらしている方々を眺めているだけでも楽しいはずです。

そんなちょっとした非日常を味わえる、グランド ハイアット 東京らしいスタイリッシュなイベントでした！これから8月まで開催しますので、ぜひお友達を誘って参加してみてはいかがでしょう。

「ソワレ ブランシュ」の情報はこちら

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グランド ハイアット 東京の「フレンチ キッチン」による、オールホワイトがドレスコードの「ソワレ ブランシュ」が今年も開催される。

メニューは、BBQやマリネなどスタイリッシュにアレンジされたビストロ料理を好きなだけ楽しめるレギュラープランと、バーエリアでカジュアルな時間を過ごせるスタンディングプランの2種類。ドリンクはどちらも共通で、シャンパンをはじめ、ワインやハウススピリット、カクテルをフリーフローで楽しめる。

会場はまるでコートダジュールのリゾートに来ているかのような雰囲気を演出。今年から新しいDJを迎え、バックミュージックもフレンチテイストのハウスミュージックに。

都会の夜風を感じながら、ラグジュアリーでエモーショナルなひとときを。

Soirée Blanche “Voyage” ～ソワレ ブランシュ ヴォヤージュ～
開催日／6月30日（土）、7月7日（土）、15日（日）、28日（土）、8月4日（土）、11日（土・祝）、18日（土）、25日（日）
時間／19：00～22：00（完全事前予約制）
場所／グランド ハイアット 東京「フレンチ キッチン」店内、テラスエリア
住所／東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 2階
料金／レギュラープラン ￥12,000、スタンディングプラン ￥7,000（税・サービス料別）
ドレスコード／オールホワイト
TEL／03-4333-8781
URL／www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/french-kitchen-soiree-blanche/

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