海のリズムが感じられるほど間近に海岸線が迫る、歴史的名建築「湘南秋谷の家」。近代建築の巨匠、吉村順三によって1965年に建てられた建物が宿泊施設に。2つのヴィラがあり、吉村イズムの真骨頂といえるのが「ウエストサイドヴィラ」。広々としたリビングに一歩入ると、長さ10mはありそうな特注のガラス窓から、秋谷の海辺の風景が一気に飛び込んでくる。まるで映画館のスクリーンで海の映像を眺めているよう。

「ウエストサイドヴィラ」。リビングを中心に、キッチンや屋内＆屋外の2つのバスルームなどが配置され、2階にベッドルームが。

ガラス張りのビューバス（ジャグジー）からの眺めも圧巻だ。海岸にせり出したテラスでバーベキューをするのも楽しそう。併設のキッチンで自慢の手料理を披露するのもいい機会だ。バトラーサービスがあるので、スペシャルなアレンジもオンリクエストで。

自分たちでグリルする葉山産食材の朝食も楽しみ。

神奈川県横須賀市秋谷5296
TEL／046-874-9991（10：00～19：00）
URL／hayama.funnyfunny.jp/
￥64,000（2名1室料金、素泊りプランあり）

日本の絶景・海ステイ

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沖縄本島の西海岸、恩納村の瀬良垣島に2018年8月オープンした、ハイアット国内初のビーチリゾート。沖縄本島と、橋で結ばれた瀬良垣島の２つのエリアからなる。ホテルは瀬良垣島を丸ごと使い、360度ぐるりと東シナ海の眺めが楽しめる（沖縄本島にはレジデンスを展開）。

流線形が美しいグスクプールや海と一体になったようなラグーンプールなど、水遊びをしながらも視界のどこかに海が。すべての客室から海を望み、広めのバルコニーで過ごす時間も長くなりそう。

サンセットコーナースイート。

憧れの客室は沖縄最大級の広さを誇る「瀬良垣アイランドスイート」。バルコニーも合わせると338㎡！　チャペルも祭壇の向こうに海が広がるデザインになっている。西海岸に位置するので、サンセットをどこで迎えるかが毎日のうれしい悩み。

住所／沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1108
TEL／098-960-4321
URL／www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/hyattregency-seragaki-island-okinawa/okaro
スタンダードルーム￥18,000～（1名1泊料金）、瀬良垣アイランドスイート￥294,000～（1室料金）

日本の絶景・海ステイ

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のと里山空港から車で約30分。神秘の海と呼ばれる富山湾を一望できる高台にひっそりと佇む民宿「ふらっと」。オーストラリア人シェフのベンさんと女将の船下智香子さん夫妻で営む1日4組限定の宿だ。

すべての部屋が海に面し、荒波のない静かな海を眺めているとついつい時間を忘れてしまう。天気が良ければ立山連峰も一望することができる。4月から10月は、露天風呂でゆっくり湯船に浸かりながら、そんな絶景の海や緑を独り占めできる贅沢なひとときを楽しめるのも魅力の一つ。

庭の一角にある露天風呂。

夕食は能登の素材を豊富に使用したイタリアン。料理だけでなく調味料や能登の有名な発酵食までをすべて手作りして取り入れている。

夕食は18時半から。全8皿のコース料理で、メインのパスタは麺もシェフのベンさんの手作り。

海の景色はもちろんのこと、昔ながらの能登の食材や伝統食を通して、能登の素晴らしさを知ってもらいたいという二人の思いが込められた愛情たっぷりの宿。穏やかな時が流れるこの場所は、忘れてしまいがちな優しい感情を思い起こさせてくれる。

住所／石川県鳳珠郡能登町矢波27-26-3
TEL／0768-62-1900（9：00～21：00）
定休日／水
URL／flatt.jp/
￥14,000～（1名1泊2食付き料金）

日本の絶景・海ステイ

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瀬戸内海・周防灘（すおうなだ）をじっくり眺められるのが、大津島の海を見晴らす丘の中腹に立つコチラ。ダイニング、リビング、ベッドルーム、バスルームが横に並んだ造りで、全開できる窓から海の眺望が広がる。デッキテラスで海に向き合えば、太陽が順光の午前中は深い青が美しく、中天を越えた午後は光がちらちらと鱗のように反射し、表情を変える。やがて水平線に沈むサンセット。壮大な自然絵巻はさらに続き、星がきらめき、月の光が川のように真っ直ぐ海に伸びる。

リビングやベッドルームが横に並んだ平屋。家具はオーナーの水本雄二さんが自宅用にと集めた、デザイナーのものや海外で買い付けたもの。

自分が地軸になったように、大自然のサイクルを体感できるのは、1日1組のゲストだけ。食卓には大津島の野菜や瀬戸内海の魚、冬にはフグ料理が並び、かまどで炊いた米がこれまたうまい。施設には他に五右衛門風呂や茶室も。そしてデッキテラスからの眺望の一角に見える唯一の人工物が、大戦時の人間魚雷“回天訓練基地跡”。悲しい歴史に切なさが込み上げ、この海の景色を一層美しく感じさせるのかもしれない。

住所／山口県周南市大津島字西田浦2763
TEL／0834-85-2800（10：00～20：00）
URL／www.koyaba.jp
￥42,000～（1室2名利用時の1名料金）

日本の絶景・海ステイ

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瀬戸内海に浮かぶ島々の風景を安藤忠雄の建築が見事に切り取った、いわば絶景とアートのコラボ。かつて美術館として一部が公開されていた建物に手を加え、ホテルとしてオープン。やや内陸に入った小高い丘から、遠目に瀬戸内海を望む。客室はわずか７室ながら、プールは屋内と屋外の２カ所も。建物から突き出した屋外プール「ザ・ブルー」は、コンクリートの四角い枠の向こうに大海原が広がる。

最上階にある「THE AONAGIスイート」は広さ169.6平方メートル。

シグネチャールームの「THE AONAGIスイート」は、1階に広々としたリビング、2階にベッドルームのメゾネットスタイル。その2フロアにまたがる高さ８mの窓全面に、迫力のパノラマビューが広がる。やや距離を置いた立地ゆえ、大きな空や雲間から差す光、島なみ続く大海原の全体像を、まるでジオラマのように眺められる。館内は、中庭に差し込む光と影、朝に虹がかかるダイニングなど、光さえも巧みにデザイン。食は瀬戸内の情景をイメージした地元食材を使った和懐石。瀬戸内を五感で味わえる。

ゴルフコース近くの高台に位置し、海からは離れている。この距離感がジオラマを見ているような景観を生む。

住所／愛媛県松山市柳谷町794-1　
TEL／089-977-9500（10：00～19：00）
URL／www.setouchi-aonagi.com
THE AONAGI スイート￥152,000～（夕食付き、2名1泊1室料金）

日本の絶景・海ステイ

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