全部で4品からなる重箱には、四季をイメージした料理が詰め込まれている。前菜は春を、魚のお皿は夏、肉のお皿は秋、デザートは冬をコンセプトにそれぞれの季節を意識した食材を使い、彩り豊かな四季の風景を演出。食べ進むごとに移り変わる季節と味覚を楽しむことができる。

TOWA TEI

またテイクアウトのセットには、INTERSECT BY LEXUS – TOKYOの店内音楽を監修するTOWA TEIがスペシャルミックスしたオリジナルプレイリストをダウンロードできるQRコードとBluetoothスピーカーも同梱される。メニューに合わせた約1時間半の特別な音楽とともに、レストランで食事を楽しむような贅沢なひとときが過ごせるはず。

春：前菜（1セット内2人分）

春の芽生えを表現した一皿。アスパラやヤングコーン、オクラなどのテリーヌに、色とりどりのラディッシュが土から芽吹いているような、見た目にも楽しい前菜。

夏：魚（2セット）

暑い夏の日の水辺をイメージした魚のメニュー。オマール海老や鮑を、みずみずしいジュレ寄せに。

秋：肉（2セット）

丹波の黒鶏にトリュフにキノコ、フォアグラなどの贅沢食材を合わせて、実りの秋を表現。

冬：デザート（1セット内2名分）

デザートは、降り積もる真っ白な雪をイメージ。アロマ生チョコレート専門店「MAISON CACAO」のホワイトチョコレートバウムクーヘンを使ったスイーツをティラミス風味にアレンジ。

テイクアウトして自宅で楽しむのはもちろん、12月23日（水）から25日（金）の3日間はディナーコースとして INTERSECT店内でも提供される。四季の移り変わりを食で感じながら、一年を振り返る…そんな素敵なクリスマスディナーを！

INTERSECT BY LEXUS – TOKYO クリスマスディナー「おうちでクリスマスディナー」
提供期間：テイクアウト／2020年12月1日（火）～25日（金）※要予約
店内／2020年12月23日（水）～25日（金）※要予約
提供個数／12月1日（火）～22日（火）1日あたり2組（テイクアウト）
12月23日（水）～25日（金）1日あたり5組（テイクアウト・店内提供）
場所／INTERSECT BY LEXUS – TOKYO
住所／東京都港区南青山4-21-26
URL／https://lexus.jp/brand/intersect/tokyo/other/xmas-2020.html

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車を持つ女性のライフスタイルに迫るスペシャルトーク企画「Way of Life」。女性レーサーとして第一線で活躍し、現在も24時間耐久レースへの出場やモータージャーナリストとしても幅広く活動する佐藤久実を迎え、小誌編集長・田中杏子とトークを展開。大人のオンナのたしなみについて、幅広いトピックで盛り上がりました。第二弾では、それぞれの業界で、第一線で活躍するためのヘルス&ビューティメンテナンスやプライベートライフについてお聞きしました。 ──第一線で活躍し続けるためには、カラダのメンテナンスも大切かと思います。お2人のヘルス&ビューティメソッドとは？ 田中杏子（以下A）「佐藤さん、姿勢もすごく良いですよね。具体的にどんなトレーニングをされているんですか」 佐藤久実（以下K）「若いときは乗っていること自体がトレーニングになっていました。当時はひと月に2回のペースでレースに出場していたので、自然に鍛えられていたと思います。今は体幹を鍛えるために、2年前からスタンドアップパドルサーフィンを始めたんです。お休みの日や、仕事と仕事の合間などでも、思いついたらパッと葉山まで行ってやっています。海上散歩している感覚できちんとコアマッスルを鍛えられるし、いい気分転換にもなりますね」 A「ファッションメディアの世界も実は結構肉体労働なんです。コレクション期間は特に体力勝負です。朝から夜までずっと車を乗り降りしながら、次から次へとショウを周るんです。最終のショーが終わって夜の10時くらいから食事をして、翌朝また早い、という状態。それがだいたい8日間続きます」 K「そうなんですね。体力のキープも大切ですし、杏子さんスタイルもすごくいいですよね。どんなことをされているんでしょう」 A「体幹は大切だと思うので、ピラティスを続けています。どちらかというと体を動かすのは好きでアクティブな方ですね。一時期はプールで泳いでいました。楽しみとしてサーフィンを復活させたいですが、日焼け後のシミが気になるので手は出せませんね…」 K「私の場合も、サーキットがアスファルトジャングルなので、日焼けは気にしていないけれど、シミがやっぱり気になりますよね。悩ましいのは、レース中は蒸れるし暑いので、気持ちとしてはすっぴんでいたいけれど、車を降りたときの直射日光を防ぐためにも、ファンデーションが欠かせないんですよね。汗に強いというものを使ってもやっぱり汗がすごくて大変です」 【偶然にも共通の美容メニューが最近のお気に入り!?】

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