五節句の一番目の節句である1月7日”人日（じんじつ）の節句”に、無病息災を願って食す七種粥にちなんだ節句菓子「七種餅」。米、麦、粟など、7種類の穀物を用いた餅に、麦こがしがまぶされ、しっとりとした食感と香ばしさが、身体に染み渡る。

「干支飴」は、新年の干支をかたどった可愛らしい飴。水飴と砂糖を丁寧に煮詰め、昔ながらの製法で口どけよく仕上げられた。2020年の干支「子」が俵に乗った愛らしいデザインで、スティック付きなのでお子さまからご年配の方まで、世代を問わずオススメ。

新年に欠かせない「花びら餅」は、白味噌餡とごぼうの蜜漬けを、求肥でつつんだ伝統的なお菓子。HIGASHIYAらしいシックな佇まいは、手みやげにも喜ばれるはず。

鯛の生落雁 ￥2,400 （2019年12月29日から31日まで、2020年1月6日から8日まで販売）
「鯛の生落雁」は、縁起物の鯛の生落雁と金平糖を小さな桐箱に詰め合わせた、ハレの日にぴったりな一品。桐箱の質感と白い金平糖がキラキラと美しく、開けた瞬間、思わず笑顔に。ぜひ”おめでたい”お年賀にいかが？

HIGASHIYA GINZA

今回ご紹介したお菓子は、HIGASHIYA GINZA、HIGASHIYA man、HIGASHIYA man 丸の内で販売される。「干支飴」と「七種餅」は、オンラインショップでの扱いもあり。

HIGASHIYA GINZAでは、手みやげ菓子だけでなく、茶房ではお茶を中心とした甘味や食事メニューもあり、HIGASHIYA man 丸の内では蒸したてのおまんじゅうをはじめ季節の生菓子やお茶を楽しめる。ぜひお店に足を運んで、季節を感じる美味しいお菓子を堪能して！

HIGASHIYA GINZA
住所／東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル2F
TEL／03-3538-3230（売店）、03-3538-3240（茶房）

HIGASHIYA man 丸の内
住所／東京都千代田区丸の内1-4-5 三菱UFJ信託銀行本店ビル1F
TEL／03-6259-1148

HIGASHIYA man
住所／東京都港区南青山3-17-14
TEL／03-5414-3881

オンラインショップ
URL／higashiya-shop.com

HIGASHIYA 　
TEL／03-5724-4738
URL／www.higashiya.com

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なだらかな曲線を描いた壁面に、自然光が降り注ぐ明るい空間。店内で蒸し上げる饅頭をはじめ、定番人気の「ひと口果子」、最中やカステラ、羊羹など手土産にぴったりのお菓子を販売している。

茶方會（さぼえ）による50種類の茶葉を扱うカウンターも。日本各地から厳選した緑茶や番茶はもちろん、煎茶と紅茶など異なる製法の茶葉を組み合わせた「合茶」や、果物やハーブを使った「ブレンド茶」などのバリエーション豊かなラインナップで、新しいお茶の楽しみ方を提案。

パッケージもスタイリッシュ。

店内正面のスペースでは、プロダクトブランド「Sゝゝ[エス]」によるオリジナルの茶器や菓子皿、グラスなどを今までにない豊富なラインナップで展開する。

8席ほどの小さな茶房も併設。30種類以上のお茶をはじめ、お酒や甘味のほか、和のアフタヌーンティー「茶間食（さまじき）」、5種の「ひと口果子」にオリジナルのブレンド茶やカクテルを合わせた「茶果（さか）」「酒果（しゅか）」などを提供する。

「茶間食」¥4,860

ちょっとした手土産を探したり、ほっと一息ティータイムを楽しんだり…。ビジネス街にありながら、お茶の文化に触れられるオアシスのような空間へ、ぜひ足を運んでみて。

住所／東京都千代田区丸の内1-4-5 三菱UFJ信託銀行本店ビル1F
TEL／03-6259-1148
営業時間／11：00〜20：00（茶房L.O.19：00）
定休日／年中無休（年末年始を除く）
URL／www.higashiya.com/

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