野菜の好き嫌いが多いくせに、サラダが食べたい。そんな私が安心して好きな野菜だけチョイスできるカスタムサラダは、エセ・ヘルスコンシャスにはとってもありがたい♡

7/25（月）に恵比寿にオープンするNYスタイルのディナーサラダバー、GREEN BROTHERに一足先にお邪魔しました。

好きな野菜を好きなだけ選んで、フレッシュなまま目の前でミックス。ボリューム感もあって、チキンやベーコンもあるのでお腹も満足。ビオワインやオーガニックジュース、フレスカも豊富です。

オールカスタムだけでなく、パクチー好きにはたまらない「コリアンダーアディクト」、キヌアや穀物、ビーンズなどがたっぷりの「アースボウル」などのレギュラーメニューも。ベースの葉っぱを白菜にすることで、温めてもOKのホットサラダがあるのも面白い。

恵比寿駅前の好立地、さらに22時までと遅くまで開いているのもうれしいな。

流行ること間違いなしでしょう！

GREEN BROTHERS　恵比寿店　渋谷区恵比寿西1-9-7

7/25（月）OPEN  （営）11：00〜22：00

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