世界のレストランランキングのひとつ『OAD』で日本人初の女性シェフとしてランクインするなど、国内外から気鋭シェフとして注目を集めている「été」の庄司夏子。今回のコラボレーションは、庄司シェフからの村上隆への熱烈なラブコールにより実現した。

中学生のときに、村上隆のアートワークで飾られたルイ・ヴィトンのショーウィンドウを見て、「いつか一緒に仕事ができたら」と夢見ていた庄司シェフ。レストランをオープンしてからも、村上隆とのコラボレーションは目標の一つだったそう。

フルール・ド・エテ（マンゴー）¥22,000（税込）

今回販売される2種類のスイーツは、そんな庄司シェフの想いが込められており「This is my dream come true」と名付けられている。一つは、「été」のシグネチャーである「フルール・ド・エテ」のマンゴーケーキ。村上隆のフラワーをモチーフにしたカラフルな飴細工をあしらったスペシャルバージョン！ バラのようなマンゴーの花びらが美しく、フルーツのデコレーションも鮮やか。

ショコラ（9粒入り）¥5,800（税込）

もう一つは、厳選したイタリア産ヘーゼルナッツとミルクチョコレート・プラリネをアクセントにしたショコラ。こちらにも村上隆のフラワーがあしらわれている。

また、3月27日（金）には庄司夏子と村上隆によるトークをインスタグラムでライブ配信予定。今回のコラボやクリエイティブについて、ジャンルを超えた2人のトークをお見逃しなく！

花のように芸術的なケーキを生み出す庄司シェフと、ポップなフラワーのアートで知られる村上隆の世紀のコラボレーション。下記の販売方法をチェックして、争奪戦間違いなしの超プレミアムなスイーツをぜひ手に入れてみて。

フルール・ド・エテ（マンゴー）の購入方法
3月22日（日）18:00よりOMAKASEにて予約販売開始。
※数量限定
※サイトから要事前予約・支払いした方のみお渡し可能。

3月28日（土）、29日（日）に庄司夏子シェフがOffice Zingaro Yokochoにて直接お渡し。

ショコラ購入方法
3月28日（土）より、Bar Zingaroにて販売開始。
3月28日（土）、29日（日）のみ、庄司シェフ滞在時間に限りOffice Zingaro Yokochoでも購入可能。

販売場所
Bar Zingaro
住所／東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ2F

Office Zingaro Yokocho
住所／東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ4F

庄司夏子 × 村上隆インスタライブトーク
日時／3月27日（金）17:00～
配信インスタグラム／Bar Zingaro @bar_zingaro
村上隆 @takashipom
庄司夏子 @natsuko.ete

Bar Zingaro
東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ 2F
TEL／03-5942-8382

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「エテ」は、弱冠24歳で独立した、気鋭の女性オーナーシェフ庄司夏子が手掛ける完全予約制のレストラン。一人一人のゲストとのつながりを大切にし、おもてなしをする料理や空間だけでなく、その類まれな営業スタイルでも、世界中からオファーが絶えない人気店だ。

「スタジオ セブン」とのコラボレーションでは、通常レストランでしか味わうことのできない、とっておきのガトーショコラがセットになったスペシャルギフトを発売。

100セット限定のバレンタインギフトには、オリジナルパッケージ入りのガトーショコラのほか、ステッカー付オーナメントやオリジナルパッケージ入りの限定Tシャツがセットになっている。

入店困難な「エテ」のスイーツが味わえるギフトは完売必須！庄司夏子シェフの想いが伝わるガトーショコラで、今年はとっておきのバレンタインデーを過ごしてみては？

取扱店舗／STUDIO SEVEN NAKAMEGURO（直営店）
住所／東京都目黒区青葉台1-22-3
営業時間／12：00～20：00　定休日なし
TEL／03-6303-2383
URL／https://www.seven-official.jp/

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