パリの朝に漂うエレガンスと、東京の日曜の朝に流れる穏やかな時間にオマージュを捧げた本コレクション。エッグプレート、コーヒーカップ、プレート、ミルクポットなどをラインナップし、ブルーグリーンの水彩タッチで描かれたチェック柄があしらわれている。

また、フランスの老舗カトラリーブランド「サーブル パリ（Sabre Paris）」とタッグを組んだ、ステンレス製カトラリーコレクションもお目見え。スプーン、ナイフ、箸などをブランドを象徴する抹茶とラテの2色で展開する。

Café Kitsuné AoyamaとFukuokaでは、特別なウィンドウディスプレイも予定している。自宅にいながらにして、カフェ気分が味わえるテーブルウェアで、毎日の朝食やコーヒータイムを充実させてみては。

Café Kitsuné
URL／maisonkitsune.com/jp/cafe-kitsune

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予想外のタッグですが、実はカフェ キツネのモチーフである狐と、アコメヤ トウキョウのロゴにあしらわれている雀は、古くから「五穀豊穣の象徴」として祀られてきたシンボルだそう。なんだか縁起の良さそうなコラボです。そのラインナップを紹介します。

まずはアコメヤ トウキョウでも大人気のお米。山形県産の夢ごこちとつや姫の2種類が販売中です。カフェ キツネ×アコメヤ トウキョウのスペシャルなパッケージに入っています。夢ごこちはもちもち食感と甘さが特徴で、つや姫はさらっとした噛み心地で上品な甘さと粘り気が特徴です。

CAFÉ KITSUNÉ×AKOMEYA TOKYO 波佐見焼茶碗 ¥3,200

波佐見焼のくらわんか茶碗は、伝統的な製法に乗っ取りながら細部にこだわった逸品。1点ずつ職人が手描きで狐やカフェ キツネのロゴを描き込んでいます。一つひとつ表情が違うので、店頭で気に入ったものを選ぶのも楽しみ。

CAFÉ KITSUNÉ×AKOMEYA TOKYO 越前漆塗り箸 赤・黒 各¥2,300

カフェ キツネのロゴをあしらった越前漆塗りのお箸。こちらも職人が一つひとつ手塗りで仕上げています。お米、お茶碗、お箸のセットをギフトにするのもおすすめです（自分が欲しい！）。

CAFÉ KITSUNÉ×AKOMEYA TOKYO かや生地ふきん ¥600

奈良県の特産品である蚊帳生地を使ったふきん。カフェオレカラーが可愛いロゴ入りのコラボバージョンです。使うほどに手に馴染み、水をよく吸い乾きやすいのだそう。

CAFÉ KITSUNÉ×AKOMEYA TOKYO 日光檜一合枡 ¥1,300

檜の良い香りがする、栃木県で作られた一合枡。インテリアとして飾っても素敵です。

CAFÉ KITSUNÉ×AKOMEYA TOKYO エコバッグ 各¥2,400

薄いけれど丈夫で、コンパクトに折りたためる機能性抜群のエコバッグ。グレー、ベージュ、パープルの限定カラーで登場します。

カフェ キツネ 青山店で開催中のポップアップストアでは、これらのコラボ商品に加えてアコメヤ トウキョウの人気商品も販売中！ 見ているだけでも楽しい、欲しくなるアイテムがたくさんです。

日本の職人さんの巧みな技が注ぎ込まれたものを日常的に使えるって幸せですね。そこにカフェ キツネの遊び心も入ったアコメヤ トウキョウとのコレクション。自分用にも、ホリデーギフトにもおすすめです！

Café Kitsuné × AKOMEYA TOKYO
取扱店舗／アコメヤ トウキョウ全店、カフェ キツネ 青山店
※枡は、アコメヤ トウキョウ（ニュウマン新宿、京都BAL、シァル横浜、in la kagū、東急プラザ渋谷、オンラインショップ）、カフェ キツネ 青山店のみの取扱い。

Café Kitsuné × AKOMEYA TOKYO collaboration pop-up store
場所／カフェ キツネ 青山店
住所／東京都港区南青山3-15-9
TEL／03-5786-4842
営業時間／10:00〜19:00
不定休

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洗練された和の雰囲気が心地よい店内。ほっと一息つきたくなる、表参道のオアシスです。さて、気になるスイーツですが、ショーケースに並ぶのはエクレア、プリン、フレンチトースト、フレジェ、どら焼きをはじめとする多彩なラインナップ。

フレジェ ¥900

この丸い形がなんとも愛らしいですよね。ふわっふわのスポンジに軽い生クリーム、甘酸っぱいいちごの組み合わせは間違いない美味しさ。しかし！ ただのショートケーキではありません。なんと、生クリームにはほうじ茶のシロップが使われており、ほんのりさりげなくほうじ茶が香るのです。だから生クリームが少しブラウンがかっているのですね。このひとひねりがとてもおしゃれで手が込んでいます。

エクレア（抹茶）¥750

お次はエクレアです。サクサクの生地には、抹茶のカスタードクリームと生クリームをサンド。異なる味わいのクリームが、深みのある抹茶のハーモニーを奏でます。抹茶好きにはたまらない！ エクレアと言えばカスタードが定番ですが、ここは抹茶でアレンジ。この抹茶は、カフェのメニューである抹茶ラテでも使われているものだそうです。他にコーヒー味のエクレアもあります。

どのスイーツも、コーヒーとの相性を考えて考案されたもの。コーヒーショップでここまで本格的な生菓子は嬉しいですよね！

どら焼き 1個¥400 2個¥700

こちらのどら焼きは、京都の老舗甘味処「梅園」とのコラボレーションによるもの。なんと、オリジナルの生地と餡を作っていただいたそう。餡も個性的で、小豆、カカオ、レモンの3種類。

驚いたのがレモン。レモンの酸味あるフレーバーが香る白餡が新感覚！ ふわふわの生地と合わせてさっぱりいただけます。カカオはチョコレートというより甘さ控えめで濃厚。まさに和洋折衷な一品です。

どら焼きは梅園さんとのコラボレーションによるものですが、それ以外のスイーツを手がけているのが、老舗洋菓子店出身で星付きフレンチの名店や海外での経験もお持ちのパティシエの方と聞いて納得！ 伝統的なフランス菓子にKitsunéらしいエスプリで日本の要素を融合してアレンジし、手作り感のあるスイーツを届けたいという思いがあるそうです。ショートケーキにエクレア、プリンなど誰もが知っている定番スイーツを華麗にアップデートされています。どこかほっこり、ほっとする美味しさに心温まります。表参道でひと休みする際は、ぜひ訪れてみてください！

CAFÉ KITSUNÉ AOYAMA
住所／東京都港区南青山3-15-9
TEL／03-5786-4842
営業時間／10:00〜19:00
不定休

 
「Café Kitsuné Aoyama」が移転しリニューアルオープン Life / 21 12 2019

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2013年に東京・青山でスタートした「Café Kitsuné（カフェ キツネ）」。今ではパリやニューヨーク、ソウルなど、世界で8店舗が展開されている。そんな記念すべき一号店が、場所も新たに生まれ変わる。

新たな「Café Kitsuné Aoyama」では、岡山の「Café Kitsuné Roastery Okayama」で自家焙煎されたオリジナルブレンドコーヒー、西麻布「HOUSE」谷祐二シェフ監修によるモダンなメニュー、そしてホームベイクされたスイーツが楽しめる。そしてテーブルウェアは、フランス・リモージュ製のオリジナル！

内装は、Maison Kitsunéの黒木理也による、日本建築へのリスペクトを表現したデザインでアップデート。木材、竹、畳や土壁など、温かみのある素材と、真鍮や大理石などがミックスされたジャパニーズモダンな空間となった。さらにファサードは緑に囲まれ、窓の外には竹やぶがあり、ほっとリラックスできる環境となっている。

店内には、話題の“SONOS”サウンドシステムで、Kitsuné Musiqueのプレイリストが流れ、「Maison Kitsuné」カルチャーに満たされた空間に。

タンブラーやマグカップのほか、Tシャツやフーディなどのウェア、iPhoneケースやキーホルダーなど、オリジナルグッズも充実。

メニューもパワーアップして、居心地の良さも増した「Café Kitsuné Aoyama」、ぜひ訪れてみて。

Café Kitsuné(@cafekitsune)がシェアした投稿 – 2019年12月月13日午前6時07分PST

CAFÉ KITSUNÉ AOYAMA
住所／東京都港区南青山3-15-9
TEL／03-5786-4842
営業時間／9:00〜20:00 （LO 19:30） 不定休

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夏限定のジェラートには、定番となったミルクフレーバーや国産の梅をミックスしたピーチ＆プラムのフレーバーに加えて、ヘーゼルナッツとアーモンドのカリカリとした食感が楽しめるダブルナッツ、そして石垣島のパイナップルを使ったスペシャルフレーバーが新登場！最も旬な素材を使用するため、その時期ごとに3種類のフレーバーがセレクトされる。

続いて、サマードリンクは2種類が新登場。ピンクグレープフルーツの果肉入り自家製シロップとパインシロップが層になった「パインスカッシュ」、きび砂糖を使用した自家製シロップが爽やかな「ローズマリースカッシュ」。

いつ訪れても、想いがこめられた美味しいメニューに出会える「カフェ キツネ」。暑さを和らげてくれる、夏季限定ジェラート＆ドリンクでぜひリフレッシュして！

CAFÉ KITSUNÉ 2019 SUMMER MENU
発売日／2019年6月28日（金）
住所／東京都港区南青山3-17-1
営業時間／デイタイム 9:00～19:00、ナイトタイム 19:00～23:00　不定休
TEL／03-5786-4842
※サマーメニューはデイタイムのみ取り扱い。

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「CAFÉ KITSUNÉ」コレクションには、
おなじみのカップ&ソーサー、マグカップ、タンブラーに加えて、デュラレックス（Duralex）のピカルディ（¥1,650）が食器コレクションに新登場。
そして、ラテをイメージした色にオリジナルロゴがデザインされた、スウェットトップス（¥19,000）、Tシャツ（¥7,500）、キャップ（¥9,500）、iPhoneケース（¥4,600）、キーリング（¥2,200）などのアパレルやグッズも新しくラインナップ。

「CAFÉ KITSUNÉ」、「MAISON KITSUNÉ」路面店（青山、代官山）、公式オンラインストアにて発売される。



Photos：Fedor Bitkov



さらに「CAFÉ KITSUNÉ」と、磁器やジュエリーが人気の「アリックス・デ・レニス（Alix D. Reynis）」、「アスティエ・ド・ヴィラット（Astier de Villatte）」とのコラボレーションアイテムも発表された。

アリックス・デ・レニスとのコラボレーションでは、フランス・リモージュで生み出される陶器にオーストラリア・メルボルンを拠点にするイラストレーターのマーク・マルティン（Marc Martin）によるイラストを施したプレートが登場。

Café Kitsuné x Alix D. Reynis plate, 95€　　Photo：Elodie Daguin

Café Kitsuné x Astier de Villatte cup, 90€

アスティエ・ド・ヴィラットとは、「CAFÉ KITSUNÉ」のテイクアウト用カップがセラミックとなり、愛らしいフォックスをデザイン。コラボアイテムは、パリ店と公式オンラインストアでの限定商品となる。

また、オンラインサイトではレーベルKitsunéより、カナダ人プロデューサーのパット・ロック（Pat Lok）によるスペシャルミックスも公開中。「Quantic」や「Nostalgia 77」など、ワールドミュージックとエッジの利いたエレクトロが混ざったタイムレスなチューンなど、「CAFÉ KITSUNÉ」の今を感じるサウンドが揃う。ぜひこちらもチェックして！

「CAFÉ KITSUNÉ」コレクション
発売日／2018年6月1日
取扱店／CAFÉ KITSUNÉ、MAISON KITSUNÉ路面店（青山、代官山）、公式オンラインストア
URL／www.maisonkitsune.fr

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ジェラートのフレーバーは、「パリジャン(Parisien)」「パリジェンヌ(Parisienne)」「べべ(Bébé)」の３種類（シングル ￥463、ダブル ￥602）。それぞれの名前から受けたインスピレーションをもとに、東京・阿佐ヶ谷の「ジェラテリア・シンチェリータ（Gelateria SINCERITA）」と共に作り上げた、「カフェ キツネ」限定のオリジナルレシピ。

「パリジャン」は「カフェ キツネ」のエスプレッソを使い、乳脂肪と甘さを控えめにした、エスプレッソを堪能できるフレーバー。「べべ(Bébé)」はニュークラシックをテーマに、濃いめのミルクジェラードをベースに、和三盆の甘さで仕上げたミルクフレーバー。コーヒーにもフルーツにもぴったりの、子供から大人まで大満足な仕上がり。「パリジェンヌ」は、プラム、白桃、完熟梅をブレンドした爽やかなフレーバー。プラムをあえて皮ごと使うことで酸味や香りが際立ち、後から白桃や梅の甘い香りを楽しむことができる。
暑い日々が続くけれど、冷たいジェラートで一息ついて。

カフェ キツネ（Café Kitsuné）
住所／東京都港区南青山3-17-1
期間／2017年７月７日（金）〜９月10日（日）
営業時間／9:00〜20:00 (L.O.19:30) 不定休 
TEL／03-5786-4842
www.maisonkitsune.fr

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