「モダンなバーガースタンド」をコンセプトに、ホルモン剤フリーのアンガスビーフ100%のバーガーやホットドッグ、フローズンカスタードが人気の「シェイク シャック（Shake Shack）」。2015年に日本1号店を外苑いちょう並木にオープンし、現在では東京や神奈川に9店舗が展開。そしてついに関西へ初進出する！　

関西1号店となる「シェイク シャック 梅田阪神店」のデザインコンセプトは、”Through the Window”。大阪のメインストリートである御堂筋に大きな窓が面している店内からは、賑やかな梅田の街並みを感じることができて、開放感たっぷり。
オープンを記念して、大阪限定Tシャツや、フレッシュなカスタードとトッピングをミックスしたオリジナルアイス「コンクリート」など、店舗限定のオリジナルメニューも登場。大阪らしい「シェイク シャック」をぜひ楽しみにして！

シェイク シャック 梅田阪神店
オープン日／2018年6月1日（金）
住所／大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店1階
営業時間／未定
席数／店内136席、テラス席44席
URL／www.shakeshack.jp

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味覚基本味の１つ“UMAMI”は、グルタミン酸・アスパラギン酸などを含んだおいしさに欠かせない成分。今や世界のガストロノミーシーンのキーワードになったUMAMIを、フレンチ、イタリアン、和牛などさまざまな各国料理で味わえる。東京UMAMI天国へようこそ！

うま味が凝縮されたパテで頂く
女性にも人気の美味バーガー

アメリカ人のソウルフード「ハンバーガー」をもっと美味しく。そう考えた創業者のアダム・フライシュマン氏がたどり着いたのが「UMAIMI」だった。ハンバーガーにうま味を掛け合わせることで、世界で唯一の味が誕生。パテは良質なアンガス牛を店で粗挽きにし、手で捏ねてお客さまの好みの焼き加減に仕上げる。焼く際に自家製のうま味調味料（煮干しや鰹節、干し椎茸、昆布、醤油、にんにくを粉状にしたもの）を振ってさらに肉のうま味をアップ。写真の「UMAMI BURGER」は、このパテの上にパルメザンチーズ、トマトのロースト、椎茸をのせて、さらにうま味をプラスする。ワインやカクテルなどのドリンクも充実、サラダなどのサイドメニューもあり、夜も楽しめる。女性ひとりでも寛げるので、おひとりさまでもぜひ。

住所／東京都港区北青山3-15-5 Portofino内
TEL／０3-6452-6951
営業時間／11:00〜21:30(L.O.)
定休日／無休

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