みなとみらいの夜景を堪能しながらアイアン・ベイでディナーコースを

たくさん運動したところで、お待ちかねのディナータイム。ディナーは23階のシグネチャーレストラン「Iron Bay（アイアン・ベイ）」にて。１周年を記念して、スウェーデンからミシュランスターシェフ、ジョン・サヤン・イサクソン氏を召喚。新料理長・山下正太氏とのコラボレーションディナーをいただきました。

特に美味しかった4皿。左上【ビーフ出汁コンソメ、牛アキレス腱、夏の柑橘】、右上【金目鯛の串焼き、白味噌、夏の柑橘】、左下【国産牛、穴子、黒トリュフ】、右下【燻製ハチミツ、グリルとフローズンの桃】。

サヤン氏と山下氏のメニューが交互に出てくる流れで、サーブ時に最後の仕上げが施される、見た目にも美しくワクワクするコースでした。日本ではまだ珍しいスカンジナビア料理と聞いていたので、どんな味なんだろう？とドキドキしていましたが、馴染みのある日本の食材を使ったコースは、グリルや燻製の風味が美味で、ラストのデザートまで本当に美味しくいただくことができました。

15時〜オープンという営業時間もうれしい、浜っこも集うおしゃれなバー。

ディナーの後は、すぐ隣の「コード・バー」に移動。とってもムードがよく、ラグジュアリーなバーですが、メニューがクセありでおもしろい！　【〒231-0064（Yokohama, Noge）とりあえず、浜】など、思わずクスッと笑っちゃいそうな、神奈川県の郵便番号にちなんだオリジナルのカクテルなどが楽しめるという、なんとも独創的なバー。（海外との郵便は横浜開港と密接な関係を持っていることからこのようなコンセプトになったそう）私が伺った大雨の日でも大人気の満席でした！

今回のプランにインクルードされていた、バラと海のブルーが美しい1周年記念カクテル「Yokohama Sea Rose – 横浜シー・ローズ」。

見た目も可愛いこちらはMocktail。

どうでもよい情報ですが、バラのカクテルを楽しむためにバラのヒールで伺いました（笑）。

大きな窓から景色を堪能できる467㎡の広いクラブラウンジ。

最後に今回のプランでは、通常、Marriott Bonvoyプラチナエリートメンバー以上、またはスイートルームにご宿泊の方などを対象とした、22階のクラブラウンジも利用可能でした。なので、ブッフェ形式が楽しめる朝食やカクテルタイム、またデイスナックタイムなど、宿泊中ありがたく何度も足を運ばさせていただきました。お客様がいらしてブッフェの写真など撮ることが難しかったのですが、朝食もカクテルタイムもかなり充実したメニューで、しっかりいただけて、大満足でした。（私のおすすめは、常設メニューではないみたいなのですが、カクテルタイムのカレー。出合えたらぜひにです！）ちなみにウェルビーイングの観点から、アルコール提供時間は20時までとなっており、宿泊者の深酒や二日酔い防止に配慮しているそうです。さすが徹底されたコンセプト！

そのほか印象的だったのは、ホテルのどこにいても、自然を感じることができて、美しいグリーンが心地良いこと！

晴れた朝は緑豊かなウェスティンガーデンでお散歩も良きかと。

とっても素敵なディスプレイ。SDGsの観点よりお花より長持ちする木が選ばれているそう。

というわけで、長くなりましたが、少しでもウェスティンホテル横浜の魅力が伝わりましたでしょうか？　素敵なお部屋でゆったりくつろいだり、集中して仕事をしたり、ウェルネスフロアでワークアウトに励んだり、こだわりの食材で作られた美味しいご飯やお酒を楽しんだり・・・心身ともに満たされる幸せな「ウェルビーイング」な時間をきっと過ごすことができるはず！　まさに来た時よりも美しく、なれそうなご褒美ウェルネスリトリートの旅。皆様もよかったら体験してみてください！

ウェスティンホテル横浜
住所／神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
TEL／045-577-0888
URL／www.westinyokohama.co.jp

 
開業1周年を迎えたウェスティンホテル横浜でご褒美ウェルネス・リトリートの旅！vol.1 Life / 29 06 2023

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6つのウェルビーイングを体感できる新しいライフスタイルホテル

再開発が進み高層ビルが立ち並ぶ「みなとみらい21」地区。みなとみらい駅を出て、横浜美術館方面に進むとすぐに見えてくる新しくてモダンなビルが、ウェスティンホテル横浜です。このホテルの魅力は、滞在を通して、ウェスティンブランドが掲げる6つのウェルビーイング（Sleep Well =よく眠る、Eat Well =よく食べる、Move Well=よく動く、Feel Well=気分よく、Work Well=よく働く、Play Well=よく遊ぶ）を体験できること！

ラグジュアリーシックな１階エントランスを抜け、チェックインのため最上階に位置する23階のレセプションフロアへ。エレベーターを降りると、明るい自然光が差し込み、一気に眺望が開け、横浜市街を眼下に望める美しい空間が出現！　一気に日常を忘れてトリップモードに!!

チェックインが終わり、本日のお部屋、エグゼクティブスイートルームへ。こちらのウェスティンさんは、部屋のドアを開けると同時にブラインドも開くという粋な仕掛け。素敵なお部屋との対面に加え、おもてなしの心を感じ、さらに気分がアップ!!

ラグジュアリーながらも木の温もりを感じるエグゼクティブスイートルーム。ラグは波をイメージしたデザインだそう。 お部屋はリビングルームとベッドルーム合わせて84㎡あり、広々とした開放的な間取り（一番狭い部屋でも42㎡だそう）！　ネイビーのソファやゴールドのローテーブルをポイントにしたスマートゴージャスなインテリアで、それでいて肩肘張らない感じがなんとも居心地がよく、ずっとここにステイできたらいいのになぁ・・・なんて思ってしまうほど。 キングサイズの広々としたベッド。幾何学模様のゴールドのウィンドウフレームも素敵！ 大きな窓から景色が堪能できるなんとも気持ちが良いベッドルーム。中央には、ウェスティンの代名詞ともいえる「ヘブンリーベッド（雲の上の寝心地）」が。（全客室に導入！）程よい硬さで寝心地が抜群！　深く安らぐ眠りに誘われることで、ウェルビーイング「Sleep Well =よく眠る」を体感できるはず。 ウォークインクローゼットの他にも収納たっぷりのキャビネット、大きな鏡も。素敵なドレッサーコーナーも。

バスアメニティは、ウェスティンブランドオリジナルの「ホワイトティー」。この香りのファンの方も多いはず。

お部屋の一番奥がバスルーム。アメニティも地球環境にやさしいものを選ぶなど、細部までSDGsに取り組んでいるとのこと。大理石調タイルがエレガントで、明るいゴージャスな空間では、メイクも気分良くできました！

麦や紙、コーンスターチなど自然由来の原料を配合した環境にやさしいアメニティを使用。

タオルやバスローブも心地良い肌触りのヘブンリーブランド。環境保護のためにベッドリネンやタオルはリクエストに応じての交換とのこと。

首筋や手首に塗ると、優しい香りが包み込んでくれリラックスできる、ウェスティンで人気のアメニティの一つ、ラベンダーバーム。こちらも「Sleep Well（よく眠る）」の一環。

さて、お部屋を一通りチェックしたところで、ティータイムへ！　１周年記念の期間限定、ローズ・アフタヌーンティーをいただきました。 ローズ・アフタヌーンティー 期間：〜7/2まで 平日：￥7,000　土日：￥8,000

最上階に位置するロビーラウンジ「シュガー・マーチャント」では、みなとみらいの景色を望みながら、季節に合わせたアフタヌーンティーが楽しめます。私が伺った時は、横浜市花であるバラをテーマにした人気のローズ・アフタヌーンティー。【バラ、メロン、ミントのムース】や【ズワイガニのタルタル、ラディッシュ、ローズの香り】など、ほのかなバラの香り漂うピンク色が美しいスイーツやセイボリー、そしてフィンガーサンドイッチ、スコーンというラインナップ。次々に可愛らしいローズスイーツが運ばれてきたので、テーブルがスイートなピンクで華やかに！　とっても至福な時間となりました。「シュガー・マーチャント」には、手土産にもとっても喜ばれそうなスイーツや、SDGsの観点からもよく考えられたオリジナルハーブティーの販売も。

横浜は砂糖の貿易でも栄えていたことから名付けられたという「シュガー・マーチャント」。実た目も可愛い横浜港に着想を得た船型のケーキ。

飲み終わったハーブティーの茶葉は、デトックスウォーターにしたり、マリネの材料に使えたり、最後は肥料として土に還すこともできるというアドバイスも。

ちなみにローズ・アフタヌーンティーは７月２日までで、３日からはラベンダーとメロンのアフタヌーンティーがスタートするとのこと。メロンの季節にもぜひ食べに行きたいなぁ〜。

5階に着いた瞬間から至福のホワイトティーの香りが。

さてさて、お腹も心も満たされたところで、食べたら体を動かさなくては！　こちらのウェスティンさんは、なんと１フロアまるごと、1000㎡を超えるウェルネス専用フロアをお持ちなのです。今回のプランには、ホテル屋内プールの利用券も付いておりましたので、さっそく水着に着替えてプールに行って参りました〜!!

長さ20mのスイミングプール、温水ジャグジー、プールサイドにはゆったり寛げるカバナタイプのチェアも。

実は私は週に４、５回ほど泳いでいる隠れスイマー。プールにはちょっとうるさいです（笑）。個人的感想になりますが、こちらのウェスティンさんは、昼間は光が差し込んでキラキラ美しく、夜はナイトプールのようにムーディーなるので、どの時間に泳いでも飽きずに楽しめました。マニアックな情報ですが、年間通して水温は29.7度くらいとのことで、スイマーさんには最適な温度ですが、パシャパシャ水遊びをしたい方には少い冷たいので、ご注意を。プールオープンは8時～20時の間、また15歳未満の利用は10時〜18時となっていて、多くの方で賑わうので、ガチで泳ぎたい大人の方は朝のスタート２時間、夜のラスト２時間をおすすめします（笑）。

施設には、プールの他にスチームサウナ（男性）、ミストサウナ（女性）があり、ワークアウトの後にしっかり整えることができます。ミストサウナでもホワイトティーの良い香りが漂い、幸せな気持ちになりますよ。

テクノジムやTRXの最新機器が揃った美しいジム。

また「ウェスティン ワークアウト・フィットネススタジオ」は、なんと24時間利用可能という、ありがたすぎる営業時間！　これならディナーで食べすぎちゃっても、夜中取り戻せますね（笑）。総合的に「よく動く（Move Well）」を実践できる環境が整っています！

今回のプランには含まれていませんが、専門のセラピストによるトリートメントが受けられる「Heavenly Spa by Westin」も併設されています。時間も合わず今回は利用しなかったのですが、ウェスティンのウェルネスに対する取り組みを集結したという、日本初登場となるスパ。Next timeに必ずや！と思っています〜。

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