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今月のディッシュ

鳥幸 French

ワインと焼き鳥を楽しめると人気の「鳥幸」が、この夏、フレンチスタイルと銘打って、新しいお店を恵比...

焼鳥ホップデュベル

焼き鳥とベルギービールのお店。店主の堀晋福さんが2008年にオープン。名店「バードランド」で10年修業...

晩鶏

「晩鶏」と書いて「バンチョウ」と読む。ご主人、荻田直紀さんの実家は香川県の料理旅館。その名にちな...

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