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culture : restaurant

今月のディッシュ

ユーゴ・デノワイエ恵比寿店

三ツ星レストランのシェフたちを顧客に持つ、パリのカリスマ肉職人ユーゴ デノワイエのお店が日本へ上陸...

ガーデンハウス クラフツ

地産地消をテーマにしたベーカリー&カフェがこの夏オープン。ここのカンパーニュの味が秀逸! しっかり...

レフェルヴェソンス

この店には「定点」と名付けられたひと皿がある。年間を通じて登場する、かぶ料理だ。もともと、秋から...

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