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この春はウコンのチカラに注目。
sunfood, ウコン, ターメリック
「サンフード（Sunfood）」からスパイスで有名なターメリックに特化した新作が誕生します。
ターメリックと聞くと、カレーのスパイスと真っ先に思い浮かびますね！ 実は日本ではウコンと呼ばれ、そうよく「ウコンの力！」と栄養ドリンクやサプリメントで私たち日本人にも馴染みのあるものなのです。
ウコンと言えば、飲みすぎちゃったケアとして肝臓を保護する作用で知られていますが、実は一番注目したいのが炎症を抑える効果。
体内に摂取することで血液がサラサラになるんですって。パウダーをそのまま飲むのが苦手、、という方にはカプセル化されたサプリメントやターメリックにクコの実、マカ、シナモン、ジンジャーなどのスーパーフードとスパイスをブレンドしたものも出ています。
２月28日発売です。
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Profile
山崎尚子Hisako Yamazaki
フリーランス・エディター。早稲田大学卒業後、出版社へ勤務。20代後半にロンドンへ2年間留学をして、London College of Communication（LCC）にてグラフィックデザインと写真を学ぶ。『VOGUE JAPAN』のビューティ・エディターを経て、『Numero TOKYO』創刊メンバーとして参加。ビューティ・ディレクター／エディトリアル・ディレクターとして、美容全般を手掛けた。現在Numero TOKYOにおいて、女優やモデルのビューティストーリーをはじめ、芸能関係のヴィジュアルページを担当。企業マーケティング、ビューティアドバイザーとしても活動。世界を巡る旅は、趣味を超えたライフワーク。
