久しぶりの更新・・・。
みなさま、GWはゆっくりできましたか。
私は、はい、相変わらずカレンダーがまったく関係ない業界なので絶賛仕事中でした。
それよりなにより伝えたいことがたくさんありすぎるのに、そしてまた張り切って写真もたっぷり撮るものだから・・・。
向き合う時間がなさすぎて1ヶ月経つのが早いこと早いこと。
何個かの仕事が完結したので、これで少しはこのブログも連投できるかな♡
本題ーーーーー。
1ヶ月前に実はこんなに素敵すぎるフェスがあったのです。食の祭典、しかも選りすぐりの美味しい美味しいORGANIC中心としたコスメキッチンが主催する「BIOPLE FES」！！
1回目から出席、ありえない美味しさにこの盛大なフェス、その日はワックワクで、仲良しのメイクアップアーティストのMICHIRUさんといつもお世話になっているエディターの秋田さんと回りましたよ♪
ほんと、回るという表現がぴったりの、目が泳ぐの。あっちこっちで良い香りに、とにかく人がすごいのよ、もう揉まれます。人気の高さがうかがえますね。
コスメキッチン PRの福本敦子さんこと、あっちゃんとアシスタントの太古ちゃんがご案内してくれたおかげで、相当詳しくなったよ♪ありがとうございました♡
InstagramでもBiople by Cosmekitchenのディレクター佐藤香菜さんの準備ぷりを見て熱くなるものも感じ、会場で香菜ちゃんにも会え、みなさんほんとうにお疲れさまでした！
最初の写真、これウエルカムドリンクなの♡これでテンションあがらない人、まずいないでしょ。
エディブルフラワー（食べれるお花）にオリジナルジントニック。きゃあ、きれい！
車な私たちに、トニックウォーターでそれ風に作っていただきました♡
気分、いきなり上がったところで腹ごしらえ。
食べ放題の何と「チオベン」のピンチョス。あっちゃんが、事前に期待して！いっぱい食べてくださいね♡と。
何食べても美味しいって、いったい。。。しゃべってる暇なんてなく3人無言にパクパク（笑）
まん丸の雑穀米の握り、パンや、なんとたこ焼きも♥
美味しすぎるのは感動を与えてくれるのね。
お腹も満足したことだし、回るよ～～～～～
これね、なんだと思います？
もう4月20日に発売（ビープル バイ コスメキッチン先行販売）されている【オーガニック バニラビーンズペースト】
50g 1,300円（税抜）
有機栽培された上質のバニラビーンズがなんとペースト状にという画期的！
ティースプーンでバニラビーンズ1本分、このチューブで8本分も入ってるんですって(≧∇≦)
お菓子作りにも簡単だし、肉料理のクリームソースやクリームパスタにも良い香りが。
そうそう、サロンスタッフに提供している毎週日曜日のケータリング「美香亭」というのやってるんですね。
もう続けて１年と少しになります。日曜日の夜はレッスンを必ずするのでその前に、スタイリストやアシスタント関係なく全員で楽しく配膳。
こういう新しいものを瞬時に食べて、情報を得て、またお客様との会話の潤いになるのって、とても大事にしているんです。なによりも営業で疲れきったスタッフの労いもこめて♡
色々な新しい食材も私も勉強になるし、なんていっても美味しいものをみんなで食べれる時間も大切。このバニラペーストでなんかデザート作ろうかな♪
さて、脱線。BIOPLE FESに戻ります（笑）
あっちゃん、一押しなのがこの【ケチャップ＆BBQソース＆ホットソース】のトリオ。
野菜メインのオールナチュラル素材。
誕生秘伝が、太ってしまった野菜嫌いの旦那さんを気遣った奥さんが野菜とブレンドしてケチャップを作ったことがきっかけで、研究を重ねて商品化が実現した３種類のソース！ですって。
この美味しいソース、付けてバクバクとフランクフルトを食べないこと祈ります(≧∇≦)
味見したら、たしかに野菜の味が濃厚でBBQソースは絶対スタッフと行くBBQに買いでしょ、と真剣に思ったわ。
それぞれ同じ 510g 1,190円（税抜）4月27日に発売（ビープル バイ コスメキッチン先行販売）
美香亭でケチャップを使って早速作ってみました。
お野菜の甘みを感じるケチャップは、有機パスタのアルチェネロのフジッリ（グルテンフリーのもあります）とのコラボ。
焼き野菜はあえるだけにして、ケチャップのソースは玉ねぎ、ウインナー、マッシュルームの時に使うのがポイント。
上のパラパラしてるのは、カブの葉（サラダの残りなど）。美味しかったです＾＾
さ、お次は～
無添加、手作り佃煮で有名な「津乃吉」が作っただし醤油【京だし】。
津乃吉は、他にもジュル～となりそうな美味しい瓶詰めがいっぱいなんですよ。
「おかずみそ」（ごぼう味噌やかつお味噌）とか、「野菜ジャム」（梅酒、セロリ、にんじん、ごぼう）パンなどにのせて食べても、カナッペでおつまみにしても。１瓶 約500円というリーズナブル。
この「京だし」は、ビープル バイ コスメキッチンとのコラボレーション商品なんです。
これだけ旨みが入ってます！的なビジュアルプレゼンテーョンもわかりやすいですね。
さらに何と！！！！！
試食のたびに、本かつお節をシャッーーと削り、お豆腐に「京だし」とコレ。ノックアウトですな。
夏、お友達との持ち寄りパーティーに、お取り寄せザル豆腐（唐津の川島豆腐が気にいってます）とこの「京だし」なんていいかも♡
津乃吉さん、かなり親切。お料理レシピなどもいただきました。“鶏とおあげの炊き込みご飯”とか“トマトと卵の炒め物”とか・・・もう、通販しちゃうでしょ♡
200ml 630円（税抜） 5月12日に発売（ビープル バイ コスメキッチン先行販売）
そして、コレコレ！
ここの方からお話聞いたら、そうなんだ！と知識１つ増えました。
これは【BIOPLANETE 有機アマニオイル】。フランスの名門オーガニックオイル“ビオプラネット”のものなんですが、
現地で搾油して、そのままボトリング。そして日本に輸入されているんですが、お値段に比例するかもしれませんが
安価すぎるアマニオイルは、コールドプレスされた缶を日本で充填しているので純度が低くなるそう。
瓶のコストって馬鹿にならないみたいですが、そうやって丁寧に運ばれてきたものだと安心感も強くなります。
カラダに入るもの、大事に考えたいですね。小さいサイズが新登場なのでテーブルオイルとして食べる直前に振りかけても。
92g 1,200円（税抜） 4月20日に発売（ビープル バイ コスメキッチン先行販売）
苦いイメージだった「ノニ」。カラダにいいことは知ってたのですが、これはとっても飲みやすかったです。
パウチタイプで便利、そしてパイン果汁に沖縄のシークヮーサーが入って爽やか♪冷やすとより美味しいの。
ノニって知ってますか？他のフルーツよりかなり高い栄養価でスーパーフードとしても美容にいいんですよ♪
スポーツ後の補給にもいいですね。
【NONI JUICE フルーツMIX パウチタイプ】
100ml 800円（税抜） 4月20日に発売（ビープル バイ コスメキッチン先行販売）
ここのスーパフードは私の定番。「美香亭」でも登場数高いの(≧∇≦)
スーパーフードって色々なお料理にアレンジできるんですよ♪写真は、新製品の「オーガニック モリンガ パウダー」。
3000年のアーユルヴェーダも「300の薬効がある」と言われています。
腸内環境を整えデトックスして、必要な栄養素をカラダに与えつつも心にもリラックス効果、エイジング効果もという
万能サポート！
試食が美味しすぎて何回も作り方聞いちゃいました。（１回で覚え切らない私・笑）
パンの上は“オーガニック モリンガ＆ローカシュークリーム”をON
ほんのり蜂蜜の味がスゥイートでカシューの濃厚さ、モリンガのフレッシュな味のコラボが美味しく絶賛！
3人で食い入るようにサンフードの江口さんに聞く聞く、取材か(≧∇≦)
販売はまだ少し先なのでお待ちくださいね。
227g 3,860円（税抜） 6月1日に発売（ビープル バイ コスメキッチン先行販売）
美香亭でもさっそく～～～♪
これは「新じゃがとカブのモリンガクリーム」。
余談ですが作り方などは私のInstagramに書きながらアップしてたりしています。よかったら見てくださいね。
このハチミツ、只者じゃありませんでした。
入手困難と言われている「シドルハニー」がパキスタンより非加熱で輸入されてきたのです。
真っ白の瓶にはワケがあって、栄養を損なわないよう非加熱のため遮光性のあるこの瓶に充填されています。
ローハニーとしてとても貴重な「シドルハニー」は、棗（なつめ）の花蜜なんですが、食べるだけでなくお肌もしっとりプルプルするということで、試してみました。
ほんとうは顔がいいのですが（隣でMICHIRU氏は顔に塗り塗り）、私は手の甲に塗っていただき、舐めたい欲望を抑え、
拭き取ってみたら、ワントーン明るくしかもしっとり～～
マヌカハニーってありますよね？それと同等の殺菌力もあるんですって。
この蜂蜜、アラブの富裕層が独占するほどの高価な「シドルハニー」。味もかなり高貴な感じがする。。。
お値段も素敵すぎますが、これこそ違いのわかる食通の方の手土産にしたいなぁ。
【RAW SIDR】（パキスタン産シドルはちみつ）
140g 4,500円（税抜） 4月20日に発売（ビープル バイ コスメキッチン先行販売）
色々な試食をしながら回遊すると、喉も乾くってもんです。
いいタイミングでミネラルウォーターなぞ♡
美味しい～～120年以上の伝統をもつシャスタ山の湧き水を、ここビープル フェスでお先に。
シャスタ山ってパワースポットなんですって。この山のエネルギーは浄化と再生をしてくれるとも
言われています。
あ～～～ほんと生き返る、ゴクゴク、飲みやすいし。ミネラルたっぷり。
1000ml 1,300円（税抜） 4月20日に発売（ビープル バイ コスメキッチン先行販売）
ところで会場のこの熱気、見てください！！すごいでしょ？
※人物はぼかしております
わ、なに♡すぐ食べます、食べまくります。
これはニュージーランドでも数少ないオーガニックのマヌカハニー。
【TranzAlpine Honey】（トランツアルパイン ハニー）のもので、MG300＋なのに食べやすいんです。
オーガニックのマヌカハニーはなかなか作ることができないそうで、有機養蜂の厳しい規定にクリアした逸品ですね。
パウチになっていて使いやすいタイプは便利！疲れがたまって免疫力の落ちる旅行にぜひ携帯したいですね。
ビープル バイ コスメキッチンだけの特別価格なんですって。
↓
１パウチ ５g 278円（税抜）※通常315円 4月20日に発売（ビープル バイ コスメキッチン先行販売）
のど飴もありました。
マヌカハニー（MG250＋）にユーカリ、メントール、プロポリス、エキナセアが配合されていて、最強ね！
声を美しく保つのにも一役かってくれそうです。
70g 2,670円（税抜） 4月20日に発売（ビープル バイ コスメキッチン先行販売）
出た出た。大好きな♡みどりさんとこ（代表荻野みどりさん）のブラウンシュガーファースト！！
私、ここのココナッツオイル以外摂りません（キッパリ）そのぐらい美味しいし、生産背景がしっかりされてるし、
考え方も好き。
新しい商品、そのココナッツを使ったキャラメルスプレッド美味しくないわけない～～～
甘さもほんわり、パンついつい食べ過ぎちゃう。
ヤシの実の胚乳を丸ごとすりつぶして作ったココナッツバターと花の部分から採取した樹液をじっくり煮詰めたココナッツネクター、旨みたっぷり。
ココナッツオイルはじめ、アガペシロップ、ココナッツシュガーは、ここのを常備しています。
私は近所の成城石井で調達♪
【ココナッツ キャラメルスプレッド】
200g 1,480円（税抜） 4月20日に発売（ビープル バイ コスメキッチン先行販売）
そして何も食べ物だけでないのが、このフェスのすごいところ。
一番目立つ場所にホームケアプロダクツが！
ニュージーランド発、「ecostore」
キッチン、ランドリーなどの家庭用洗剤からベビー用までが勢ぞろい、自然派ブランドとして幅広い展開。
ハーブ（ユーカリ、ペパーミントなど）の良い香りにレモン、グレープフルーツの柑橘など上手いバランス。
またカッコイイじゃない！シンプルなデザインがツボ。結構、家庭用の洗剤はわかりやすくなのか、色がねぇ・・・。
この白ボトルにモノトーンな写真という感じは、ナチュラルでもクールモダンなインテリアの両方に調和しますよね。
ラッピングもまたオシャレ～～～
友人の引越し祝いなどにもいいかな。クリーン用品って喜ばれるのよね。
お値段も優しく、白のリボンの「マルチキット」→1,850円（税抜）、ブルーのリボンの「ランドリーキット」は1,550円。
Biople by Cosmekitchen10店舗、他アトレ恵比寿にも新店OPEN。（西館２F）
で、やっとお目当てのララちゃんブース。
めちゃくちゃ混んでいてパニック。近づくにも近づけない（汗）
“謎の少女”として話題沸騰中の「LARA」ちゃん。このたび、本も出版したの。その本を手がけたのが親しくさせていただいているNumeroでも活躍されてるビューティエディターの山崎ちゃん。
山崎ちゃんから１冊いただいたのですが、あまりにも可愛いイラストと素敵な内容だったので保存版にもう1冊買ってしまいました♡
タレント、モデルさんからも絶賛なオシャレな絵は、必見。
ほんとうに10歳？？？？？？と思える絵は、子供が描いたなんて思えない。だってセンスが良すぎるんですよ、ほんと。
キレイな色の配色、持ち物も今を表していて、小物まで手を抜いてないの。ねっ素敵でしょ？
あとは、ライブ感があるのかな。この人物がそのまま存在するような、夢をたっぷり与えてくれる。
ここ「ビープル フェス」でLARAちゃんブースで盛り上がっていたのは、LARAちゃんイラストのオーガニックコットンのECOバッグが！
実際にビープル バイ コスメキッチンに訪れ、感じたそのものを描いたオリジナルアートなんですって。
インスピレーション能力が長けているというのか、感性が研ぎ澄まされているというのか・・・
サイン会もあって、近づけない間に帰っちゃてた。あ～残念。。。
まだまだ紹介したいのもあるのですが、今回はこのへんで。
帰り際に、サンプルで肩が引きちぎれそうになっても、まだ試食（笑）
このお洒落チョコなになに！？とジムトレーニングのように仁王立ち（自分のバッグ、サンプル品で両肩パンパン、重量上げの選手みたいです）
プレゼンテーションがかなり粋。
【HUGO & VICTOR】 PARIS ってご存知ですか？
ショコラ パティスリーの“ユーグ・プジェ”。輝かしい経歴とともに彼の情熱が見事溶け合った革命的クリエティブなショコラ。
パリ7区のリーヴ・ゴーシュに１号店をオープンされたのですが、まるで高級ブティック。チョコが宝石のように煌びやかで、美しいものに変化しています。今は２号店も！
パッケージがまたかなり洗練されていて、好みです。
なんと海外展開はポップアップのみで、日本で本格的に店舗出店はビープル バイ コスメキッチンが初めてだそう。
バキッと一欠片いただき、たまらない美味しさに後ろ髪ひかれながら、さよならの時間。
その前に記念でしょ、やっぱり。
特設ブース、室内グランピングだ～～～と大人の盛り上がり。
疲れきって、やっとの笑顔。私なんて熱気で上着腰巻スタイルです。暑～～
いや～～～美味しいものは人を朗らかにし、笑顔しか生まれないね。
あとは、流行の先取りグループのこういう食フェスに“お洒落感”満載なのはサスガ。食の１つ１つにプレミア感じるもの。
とっても楽しかった♡ありがとうございました！！
Biople by CosmeKitchen
では、またね★美香
