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Lifestyle Post
コアントローから新たに誕生した2つのフレーバー
爽やかなブラッドオレンジ、芳醇なコニャックとのマリアージュPROMOTION

フランス生まれのプレミアムオレンジリキュール「コアントロー(COINTREAU)」。歴史あるこの名品に今年新たに加わった2種のリキュール、「コアントロー ブラッドオレンジ(COINTREAU BLOOD ORANGE)」と「コアントロー ノワール(COINTREAU NOIR)」をご紹介。

cointreau blood orange
コアントロー ブラッドオレンジ

先月国内発売を開始したばかりの、フレッシュな香りとオレンジの爽やかさ、そしてリッチなアロマを兼ね備えた「コアントロー ブラッドオレンジ」。スイートオレンジ、ビターオレンジ、ブラッドオレンジの3種類のピール(果皮)を使用した、100%ナチュラルでクリスタルのようにクリアなリキュール。

この「コアントロー ブラッドオレンジ」の香りは、フルーティーで官能的なトップノートからはじまり、シトラスのみずみずしいアロマへと変化。爽やかで心地よい刺激と、芳醇でまろやかな味わいで、フレッシュさとスムースさを兼ね備えた絶妙なバランスに。また通常の「コアントロー」がアルコール度数40%なのに比べ、「コアントロー ブラッドオレンジ」は30%のため、気軽に嗜めるのも嬉しいポイント。ストレート、フィズ、ロングカクテルなど、さまざまなスタイルで楽しめる。

中でもおすすめは、コアントローの代表的なカクテル「コアントロー・フィズ」をアレンジした「コアントロー ボールド・フィズ」や、クランベリージュースを使った「コアントロー ルージュ」。旬のフルーツやハーブを加えて、その時の気分に合わせたアレンジも楽しい。みずみずしいブラッドオレンジのフレーバーは誰もが気に入ること間違いなし! これからのシーズン、ホームパーティーでも大活躍するはず。

cointreau fizz blood orange
コアントロー ボールド・フィズ

グラスに氷を入れ、コアントロー ブラッドオレンジ45mlとフレッシュライムジュース/10ml(1/4個分)を注ぎステアし、ソーダ45mlでアップ。お好みで、フレッシュオレンジスライス適量を添える。

cocktail Cointreau Red Light
コアントロー ルージュ

グラスに氷を入れ、コアントロー ブラッドオレンジ45mlとクランベリージュース45ml、フレッシュレモンジュース10mlを注いでステア。お好みで季節のオレンジなどをガーニッシュに。

cointreau noir
コアントロー ノワール

高級感あるアンバーカラーが美しい「コアントロー ノワール」は、世界的に有名なフィーヌ・シャンパーニュ・コニャック「レミーマルタン(RÉMY MARTIN)」との究極のマリアージュにより誕生。

葡萄を原料として、長期間熟成させたコニャックとマリアージュさせただけでなく、クルミやアーモンドをアクセントに使用したリキュールは、これまでにないリッチで複雑なアロマを感じさせる。ベルベットのような滑らかな口当たりと、オレンジピールにヴァニラやオークの香りが調和した厚みのある風味で、まるで上質のスイーツを口に入れたときのように幸せな気分に。そしてコアントローならではの爽やかな後味が心地よい余韻を残してくれる。そのままの味わいを楽しめるストレートやロックの他、カクテルとしても幅広く活躍。通常のコアントローを使う「サイドカー」などをこの「コアントロー ノワール」に変えると、より深みのある味わいに。バーで過ごすちょっぴり大人なひとときに、洗練されたパリジェンヌ気分でオーダーしてみたい。

新たに誕生した「コアントロー ブラッドオレンジ」と「コアントロー ノワール」で、楽しみ方がより一層広がったコアントロー。その昔、フランスで貴重なフルーツだったオレンジは、クリスマスプレゼントとして贈られていたとか。これから始まるパーティーシーズンに、オレンジのアロマが香るカクテルで花を添えてみて。

COINTREAU
www.cointreau.com

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レティシア・カスタが指揮を執る、「コアントロー・クリエイティブ・クルー」とは?

1875年、フランスで誕生したリキュール「コアントロー(COINTREAU)」。ビター&スイートオレンジの果皮を使用した、世界で最も有名なホワイト・キュラソー。“女性のためのリキュール”という創業当時からの信念に基づき、夢を追いかける女性を支援するプロジェクト「コアントロー・クリエイティブ・クルー」を世界的に実施中。日本でも4人の女性をフィーチャーする企画「Ms.COINTREAU」がスタート。

  

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